女人多吃紅棗就能「補血」嗎？

所謂「補血」不是一種科學的稱謂，醫學上只有輸血沒有補血。

俗稱的「補血」通常是指——吃什麼改善貧血。

貧血是一種常見的疾病，尤其是對每月「大失血」一次的女性來說。

常出現頭暈、乏力、面色蒼白，胸悶心悸等癥狀，就是貧血的預兆。但這些癥狀沒有特殊性，容易被忽視，最後導致嚴重貧血。

兒童貧血還會表現為智商低、注意力不集中、行為異常、激動、煩躁、異嗜症等，如果發現孩子有以上癥狀，及時就醫。

但是大多數人的概念中，貧血就是營養不良，所以需要補充大量蛋白質，或是吃紅棗、紅豆等紅色的食物，以形補形來進行補血。

其實，貧血的原因非常複雜，補血的3種常見原因是缺鐵、缺乏葉酸和維生素B12、或者造血功能障礙。

如果不問原因胡亂補，反而容易補出問題。

貧血最常見的原因是缺鐵，100g鮮棗中含鐵有1.2㎎，這就是「吃紅棗補血」的起源。

但人體易吸收的是二價鐵，植物中的鐵不易被吸收利用，反而動物食物中的鐵才是二價鐵，易被人體吸收利用。

因此牛肉、豬血、豬肝等其實才是補鐵的優選。

而且，鮮棗如果晒乾成紅棗，其維生素C和鐵都隨水分流失，補鐵功能與普通食物無異，也就沒有「補血」功效。

如何對付貧血？預防勝過治療，不用狂吃紅棗，只要做到「規律飲食」四個字就已經足夠！

大部分貧血患者確實可以通過飲食改善癥狀，其中就包括缺鐵性貧血。

中醫認為，缺鐵性貧血的主要原因是由於飲食不規律引起的。飲食不規律、偏食，就容易造成脾胃虛弱，消化功能減弱。

同時，缺鐵性貧血也與日常起居、工作勞累等因素有著密切關係。

因此，養成規律的飲食、生活起居習慣，可以減少疾病的發生。

「補血」最好的飲食結構，是以五穀雜糧為主，適當加一些肉類和蔬果。

尤其是減肥人士，如上文所言，不吃肉容易發生缺鐵性貧血，減肥也要記得適當補充肉類。

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