噢,天吶,誰能拯救我的紅酒塞?
新媒體管家
小夥伴們有沒有過這樣的經歷,紅酒開到一半,橡木塞斷掉,半截木塞留在酒瓶中。
自己那就算了,要是有個外人在的話,豈不是很尷尬(高大形象,瞬間崩塌)
面對一瓶好酒,卻無從下嘴,那是一件多麼令人心痛的事情。
腦補一下下面幾個場景:
(1)夜深人靜,興緻昂揚之時,想要來一杯紅酒,襯托這迷人的夜晚,卻突然想起上次留在酒瓶的半個酒塞還沒拿出來。(心怎麼那麼痛)
(2)邀請了一眾親朋好友到家裡作客,卻無人能將瓶塞取出(心中一萬隻草泥馬奔騰而過)
(3)在某個紀念日想和妻子在家中借酒助「性」,最後只能默默打開冰箱拿出兩瓶啤酒湊合。(就問NTM的還有誰)
真是悲傷逆流成河,而你卻束手無策啊
講到這裡,大傢伙有沒有覺得深入了解「如何取出酒塞」是一件非常重要的事情了呢!!!
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總結瓶塞開斷的四大原因
1、木塞本身質量占很大的比例(劣質木塞)
2、一些酒的年份高,其木塞多年的浸泡有所損壞
3、自身原因,開瓶技術不過硬
4、開瓶器原因,不太順手
不管原因如何,斷塞這件事,人人都會碰到,所以你也不必覺得尷尬。
把瓶塞開壞了,如何解決呢?
幾招應急步驟,幫助你們化解難題。
1、把剩下的瓶塞,直接捅進去。
拿著筷子,簡單、粗暴、直接,把橡木塞頂進去。不過,這樣的方式,會讓葡萄酒里有橡木塞碎片,喝起來,影響口感。
這就需要用一張咖啡過濾紙包住酒瓶口,然後將酒倒入醒酒器中,過濾掉橡木塞的木屑。味道也許變了一些,但也只能將就了。
2、用螺絲釘扭出來
前提是這顆螺絲釘必須要乾淨衛生。把螺絲釘鑽進橡木塞,但是千萬別用力過度把橡木塞鑽到酒里
然後用扳手、鉗子之類的夾住螺絲釘,把其連橡木塞一起拔出來。這個方法大概是工科男發明的吧。
3、一言不合就起「刀」
有些家庭備有瑞士軍刀,其中有一把是細長的小刀。把小刀插入木塞三分之二處,然後緩慢地旋轉地把刀往外拉,這樣斷塞也就取出來了。
4、簡單粗暴的「大招」
撞擊。利用瓶中酒液的衝擊力,把瓶塞頂出來。
或者,也可以拿毛巾,在酒瓶底纏上幾圈,然後用力往牆壁上撞,把瓶塞撞出來
下面的這位大哥可以說是很生猛了
以上方法只能適用家庭日常餐酒,如果是一支價格昂貴的好酒,還是建議找專業侍酒師處理。
也有很多時候把酒塞開斷掉,並不是因為你技術不行,而是因為這個開瓶器有問題。
市面上有太多類似於上圖這樣的開瓶器。說實話,這種開瓶器我也不太會用,為了避免尷尬,我都會在包里常備一把酒刀。
所以,我推薦專業點的開瓶器,比如海馬刀,攜帶方便,樣子好看,有很多功能,像我朋友說的,女孩子攜帶著,也可以防身,上地鐵坐飛機都不會被沒收。當然,這是題外話。
還有一點,用海馬刀開瓶器,在應酬場合上,一整套開瓶的動作,會讓人覺得你格外專業。
工欲善其事,必先利其器。小夥伴們還是可以備一把海馬刀放在家裡的滴。
以上的技能大家都get到了吧,不過小編還是要告訴大家,這些方法呢,只能適用家庭日常餐用酒。如果你的酒是一隻「死貴,死貴」的酒,還是找專業的侍酒師處理吧,畢竟能買的起那麼貴酒的人,也一定不是一般人(金主)啊。
以上技能就是小編今天的分享了,希望對大家有用,如果你還想了解其他關於葡萄酒方面的知識,也可以在後台留言給小編,小編會用自己微薄的知識點給大家解答的,我們一起進步哦。
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