有冰箱就能搞定的甜品！爽滑Q彈，從此牛奶嚼著吃！

很多親們都向心兒反映，喜歡吃甜品可是還沒買烤箱呢，有沒有不用烤箱也能做的甜品？這對於萬能的心兒來說當然不在話下！這次不用烤箱，用冰箱！別告訴我你連冰箱都沒有哦~

牛奶小方是很多喜歡吃甜食的吃貨們熟悉的小甜點，相比烤箱甜品，它更加爽滑，而且QQ彈彈，口感也非常棒！甜味的多少可以自己控制，純牛奶來製作也很健康，喜歡吃甜品的親們一定不要錯過！

牛奶小方

食材

步驟

1.加熱牛奶

160毫升牛奶倒入奶鍋加熱，繼續倒入100g淡奶油，40g砂糖。

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2.攪拌澱粉

把40g玉米澱粉倒入剩下的牛奶中並攪拌均勻。

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3.混合食材

兩者混合，保持小火，一邊煮一邊攪拌，煮成濃稠的麵糊。

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4.麵糊入模

準備一個平底碗，將少量椰蓉墊在下面，把煮好的麵糊倒入碗中，保鮮膜封口。

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5.冷藏一會

麵糊放入冰箱冷藏4小時，拿出來切塊撒上椰蓉即可。

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成 品

小貼士：

1、熬的時候一定要小火，並且不停攪拌，防止沾底，一定要熬到非常濃稠的狀態，否則不容易成型。

2、起鍋倒入容器的速度一定要快，避免冷卻之後出現成坨的現象。

3、方子里糖的分量可以自己控制，喜歡吃甜味淡的可以適當減少砂糖的用量。

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