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花生和什麼在一起泡酒能補腎?吃完後比大學生還猛

花生泡醋

花生泡在醋裡面,又被我們稱為醋泡花生米。醋泡花生米是一道常見的冷盤,主要原料是花生米、醬油和醋。花生和醋算得上是「天仙配」,因為花生中雖然含有豐富的不飽和脂肪酸,但是花生中所含的油脂和熱量都比較高,而食醋中含有的多種有機酸具有解膩生香的作用,因此醋泡花生米是一道色香味俱全的菜肴。

花生泡大棗

紅棗是我們生活中常見的食物,紅棗的皮薄肉厚,甘甜適中,營養價值非常高,是秋冬季節進補的佳品。紅棗中含有豐富的維生素、蛋白質和鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等成分,對過敏性紫癜、貧血、高血壓和慢性肝炎等疾病有一定的預防和治療作用。

而花生中含有豐富的維生素E和鋅元素,可以增強記憶力、延緩衰老和滋潤皮膚的作用。如果我們將花生和紅棗一起泡發煮湯喝,口感會變得更加香甜軟糯,而且也特別容易被腸胃消化和吸收。

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