生薑紅茶的功效與作用

生薑紅茶的功效與作用

1、生薑紅茶具有活血的功效

生薑含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。

2、生薑紅茶具有抑癌的功效

科學證實,生薑還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。

3、生薑紅茶具有降血脂的功效

含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。

4、生薑紅茶具有治療感冒的功效

薑茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。

5、生薑紅茶具有祛斑的功效

人到老年,面部常布滿「老年斑」,現代醫學研究表明,這種「體銹」是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現,生薑內含澱粉、揮髮油及人體所需的多種氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很強的對付氧自由基的本領。

喝紅茶應遵循的原則

1、新茶放置再喝

由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、先洗茶再品茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

4、飯後消化再喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

5、發燒不宜喝茶

茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。

6、腸胃不好忌喝

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

7、特殊時期不宜喝紅茶

在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

1、吃生薑禁去皮。

有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。

2、晚上盡量禁吃薑。

俗話說的好:晚上吃薑,像吃砒霜。 為什麼晚上不能吃薑?姜是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,吃薑是適得其反,違背天時。此時吃薑,有幾大害:使人興奮,無法安睡;刺激神經,影響心臟功能;鬱積內火,耗肺陰,傷腎水。

3、禁吃腐爛生薑。

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。

4、吃生薑並非多多益善。

夏季天氣炎熱,人們容易口乾、咽痛、煩渴、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

5、內熱較重者禁吃生薑。

如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

6、陰虛體質的人禁吃生薑。

陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。

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