秋季燥邪最傷肺，專家推薦2款潤肺止咳食療粥

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「一夜秋雨一夜涼，感冒咳嗽肺不爽」

《黃帝內經》曰：「燥勝則干」，中醫認為燥邪乾澀，最易耗傷人體津液，而津液之於人體猶如水之於土地，起著滋潤、濡潤的作用。

「秋季燥邪最傷肺，尤其傷及肺的津液，使肺陰（津液）受到損傷，而陰虛體質的人在癥狀上更加明顯，故而要格外注意防秋燥。」中日友好醫院主任醫師張紓難說。

燥邪最易傷肺

燥邪從口鼻而入，耗傷陰津，就會出現皮膚乾澀、毛髮枯燥等癥狀。另外，肺氣被燥邪所閉，宣發肅降受阻，則會出現乾咳少痰、痰黏難咯、大便乾結等癥狀，津液外達不暢，也會出現乾燥不適癥狀。

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「若傷及肺陰，不及時治療，久咳後還可能出現痰中帶血絲。」張紓難補充道。而且生活中的很多不良習慣也會加重秋燥，如抽煙、嗜辣、不愛喝水、不良情緒等。

除了避免以上不良習慣外，還應有充足的睡眠時間，來養陰氣。張紓難解釋道：「秋季天氣已涼，人應順勢而為，讓身體與秋天的氣候相適應，使肺氣不受秋燥的損害並適應秋天乾燥的氣候。」

【專家養生小建議】

每日睡前或起床前，深吸氣，鼓肚皮（5秒）；長呼氣，收肚皮（7秒～15秒）。

要求：取平卧位，整個過程要緩慢進行；

次數：反覆做20次～30次；

功效：有助於增強肺功能。

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專家推薦2款養生食療粥

張紓難說，經歷了一個夏天的冷飲「轟炸」，人體的脾胃功能減弱，這個時候，若能喝上一碗熱乎乎的稠粥，不僅脾胃得舒，而且還能起到潤燥滋陰的功效。

第一款食療粥：百合銀耳粥

【原料】：百合30克～50克，銀耳10克，粳米100克。

【做法】：將百合、銀耳、粳米用清水淘洗乾淨，然後一起放入鍋中，再加入適量的水，待煮軟爛成粥即可食用。

【功效】：既可養陰潤肺止咳，又可清心安神定志，治療乾咳少痰或痰中帶血、潮熱盜汗、心神不安。但對於風寒咳嗽及脾虛便溏者不宜服食。

第二款食療粥：核桃粥

【原料】：核桃肉20克，粳米100克。

【做法】：將粳米洗凈，白糖適量，加水在武火上燒沸後，用文火煮熟即可。

受訪專家 / 張紓難 中日友好醫院 主任醫師

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