玫瑰花茶,養顏之佳品,但您必須知道它的功效和禁忌!
文化
09-19
基礎概況
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯(茶坯是花茶製作的專用詞)有紅茶、綠茶等;玫瑰花半開放的品質最佳,成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。
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產地分布
中國主要產地為廣東、福建、浙江、山東等省,廣東主要生產玫瑰紅茶,福建主要生產玫瑰綠茶,浙江主要生產玫瑰九曲紅梅、山東主要生產玫瑰花茶。
功效及作用
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的葯性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效;製成花茶,能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
飲用禁忌
玫瑰花茶具有收斂的作用,便秘者不適合飲用;玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期不宜飲用;胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用;孕婦不要經常服用,甚至不能服用;正常人也不能長期不間斷飲用,特別是夏季。
飲用方式
玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具;水要質地好,礦泉水,純水或者山泉都比較好;水溫不宜太高,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,熱飲;
辨別選購
以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放,已充分膨大但未開的花蕾未佳品;
無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾混合;
顏色過於艷麗的花蕾,這樣的乾花蕾極有可能是加了硫磺;
玫瑰花茶水是淡黃色或黃色,遇水性為鹼性可能出現淡藍,沖泡會漸漸變成白色;
進口的玫瑰是相對貴很多的,選購應當注意,便宜無好貨。
不添加色素的玫瑰花,每個花苞的顏色有差異;
正常玫瑰花的葉脈處顏色比較淺,花瓣外延處的顏色比較深。
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