秋天是進補的好時節，平日里容易體虛氣弱的女性可千萬別錯過這個好時節。介紹一些食物不僅能養生，對女性還有美容養顏的功效！

核桃、芝麻

核桃民間又稱長壽果，有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。

芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。

用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。

鴿肉、羊肉、淡菜

許多女性由於久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現全身血液循環不良，或肢體末梢血管血液循環障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫學上稱之為「女性冷感症」，在冬季尤甚，此類人士可在食譜中適當增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。

鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9.5%，脂肪含量甚低，營養作用優於雞肉。

羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，尤其適合冬令或陽虛之人進補。

淡菜蛋白質含量極高，其營養價值甚至超過海參，有「海中雞蛋」的美譽，補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。

刀豆鴿肉湯：（散寒和中健胃）

材料：鴿子1隻、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。

製作：先將鴿子去內臟洗凈，用開水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然後刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調料再煮開即可食用。

羊肉淡菜湯：（暖腎補虛益勞）

材料：淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。

製作：羊肉洗凈，用熱水氽過後切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。

補氣血第一方：玉靈膏

很多女性朋友氣血不足，容易有以下癥狀：

• 面色無華，臉色總是沒有那種紅潤的感覺，皮膚乾燥，長斑。

• 失眠多夢，這叫血不養心，所以會失眠，現代人裡面，這種原因引起的失眠比較多。

• 四肢無力，容易疲勞。而且在疲勞的時候容易心悸，心臟無力地亂跳，而且容易頭暈。

這樣的女性，一定要嘗試一下玉靈膏，又叫「代參膏」，是清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》中的方子，大補氣血。著名中醫學者羅大倫博士在央視《百家講壇》也特別推薦了這個養血方，很多人用了效果都非常好。

原材料特別簡單：

龍眼肉+西洋參粉，10:1的比例進行配備，比如300克龍眼肉，30克西洋參粉，打碎後充分混合，放在一個碗里，不用加水，上鍋隔水蒸。多蒸幾次，總的時間蒸足40個小時（時間蒸不夠效果不好，而且容易上火），蒸成膏裝罐放冰箱保存。每天一勺，泡水喝。

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