胃潰瘍飲食療法：還能吃海帶嗎？

胃潰瘍說嚴重也嚴重，說不嚴重也不嚴重，但是如果放任不管的話，很容易造成一些其他的併發症，如果胃潰瘍患者疼痛難忍的話，不妨試試下面推薦的幾個食療小偏方，防止胃潰瘍更方便！

哪些偏方可以治療胃潰瘍

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。

潰瘍患者宜多食藻類食物

海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜等藻類食品里的藻朊鈣纖維質，能使從傷口流出的黏液中的鈉離子變為易溶解物——鈉藻朊，使傷口表面形成凝膠體，加速傷口表面結痂，縮短傷口癒合時間。海藻類食品可以促進潰瘍傷口癒合，所以，潰瘍患者宜多食些海藻類食物。

但海藻類食物多屬梗硬不易消化之物，所以胃潰瘍患者應慎食，食時加大火煮爛。

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