香港，承載了太多我們對港片的記憶，一部電影一座城
洪金寶在《八兩金》里問張艾嘉：「你知道全世界最大的唐人街是哪裡嗎？就是香港！」
恩，這個被稱為東方好萊塢的地方，小小的一個地方，沒想到竟然成為了中國電影的頭號重鎮，或者確切地說，是在回歸之前。
香港確實也是個移民都市，香港電影的起源其實和上海電影人密不可分，沒有那一波走到香港的電影人，以及不同文化下的政策和觀念支持，就沒有後來我們看到的香港電影。
香港，當年只不過是一個小漁村。這次，我想看看一些香港電影中，那些與香港有關的片段。
先看看1880年的維多利亞港吧。
重慶大廈
大家對於這個地方的熟悉程度，還是源於那部《重慶森林》。其實，這裡在尖沙咀真是個異類，周邊的一堆高級商廈，就這棟重慶大廈很怪異地立在那邊，因為他的調子和環境很不搭。這棟46年的建築，竟然發展成大量第三世界外籍勞工和旅客聚居地。套用一句熟悉的話說，彌敦道是香港最精美的身段，那麼，重慶大廈卻是其中一個不好看的瘡疤。我想，也許慕名前去的人，除了影迷外，剩下的就是獵奇的心態為主吧。
現實中，它是長這樣的。
我有一次在那一帶走過去，就在重慶大廈下面遇上好多印度人說著一堆我不懂的話(聽起來真不是英語，還是我聽力真的有問題？)，沖我發傳單。這座大廈，事實上也可以說魚龍混雜，因為基本上什麼都有，可是就是廉價( 相對於香港物價而言) ，裡面擁有很多廉價賓館、商店、食肆、外匯兌換店及其他服務行業。這就是為什麼在《重慶森林》裡面，您能看到林青霞和許多不同國籍但多是印巴人的外籍人員打交道了。
看看影像外的畫面。
大廈內約4000住客中，以上海人、印度和巴基斯坦等南亞裔人士以及非洲黑人最多。香港中文大學人類學家GordonMathews在該大廈進行一年的實地調查，發現這裡居住者的不同國籍，竟達120個，獨步亞洲。2007年5月被美國《時代》雜誌評為「亞洲最能反映全球化的地方」，成為香港國際化另類地標。
也由於這裡的住客多是來自印度、尼泊爾等國家，因此咖喱一類南亞風情特色的小吃做的很地道，咖喱很多，主要是印巴風味。
只是，如果想要電影朝聖，去看看不妨，但是我個人建議去香港旅遊，就別住這裡了，畢竟比較亂，2013年一名赴港看大黃鴨的內地女大學生，曾在裡面一間賓館內被人強姦。
只是，王家衛的影像是神奇的，看看這些浪漫的重慶大廈的場景吧：
但真正的重慶大廈裡面，某間賓館的房間，是這樣的：
而這樣的房間，一間也要3百來元一個晚上，和如家一樣的價格卻大不同的環境，香港寸土寸金啊。
只是，王家衛的功力，就是能把這樣一個地方，給弄得浪漫化，而這樣的浪漫，卻是和底層，邊緣這個字眼掛鉤的。所以，重慶大廈的浪漫和文藝，在我看來，卻是一種不要輕易去實際觸碰的東西。
畢竟，並不是大部分人都會去注意一罐即將過期的鳳梨罐頭，也不是大部分人都會認為一條在滴水的毛巾是在流淚，更進一步去想像它的情感是否豐富的。
旺角
這個地方，是全球人口最密集的地方，也是香港電影中，江湖情仇發生較多的地方，比如《旺角黑夜》，《旺角旺角揸FIT人》，《旺角卡門》等。
其實，電影中由於用了電影手法，這些地方看起來挺大的，但是實際上，電影中，我們熟悉的一些場景，也不長。我曾經試過從旺角開始走，走到尖沙咀，其實，也就一個小時左右就能走完了，當然我是不逛街的，我只是漫無目的地瞎走。
1930年代，一個在清朝時被稱為芒角的地方，被改名為旺角，取其興旺之意，但是它的英文名字(Mongkok)則沒有改變，當時的旺角是個工業區，制煙廠、棉織廠及五金廠林立，而曾經在1909年，政府開始在這裡填海及興建避風塘，而附近亦開始有人走出了碼頭和道路。
如今的旺角，依然是那種較為接近平民百姓生活的地方：
廟街從佐敦道伸展至油麻地文明裡，每晚七時為變身成燈火通明的熱鬧夜市，數以百計的攤子擺賣衣飾，電器，手錶等平價貨品。由於很多攤子售賣男仕衣服，故有(男人街)之俗稱，接近天后廟一帶有算命占卜和地攤擺擋，還有街頭戲曲表演，如平民式夜總會……。
這裡，號稱是香港最熱鬧的地區，各式各樣的「娛樂場所」林立，其中幾條街以女人街，廟街，缽蘭街最為聞名，也因此成了電影中滋生罪惡的地方。廟街上，有個黑社會老大在跑路的那天，抱養了一個孤兒，走之前把這個孤兒託付給幫派里的十二個坐堂，因此孤兒有了十二個乾爹和乾媽，而孤兒也從此有了個很敷衍的名字：十二，人稱廟街十二少(《廟街十二少》)。
缽蘭街上，有個叫煙仔的混混，經常陪著做妓女的母親坐在街上，等著從未見過的父親回來，儘管母親對父親的樣子似乎沒有一絲印象(《半支煙》)。
而王家衛的第一部電影《旺角卡門》，雖然是他最為商業化的一部電影，可就在這樣的黑幫背景下，他也不忘讓張曼玉在離去前，將一隻杯子做為信物留給劉德華，只是最後，劉德華選擇了與兄弟張學友一起赴死，留下了張曼玉。
爾冬陞的《旺角黑夜》，吳彥祖演的邊緣人，一直在旺角躲藏及追殺目標人物，最終卻死在旺角街頭，，這個邊緣人，他卻有一個和狗一樣的名字：來福。片中，張柏芝在吳彥祖死了後，心灰意冷離開香港。她曾經問吳彥祖：「大哥，你說香港的空氣質量這麼差，為什麼叫香港呢？」
爾冬陞在片尾給出的答案是：昔日，香港製香，故名香港。
這地方，不管發生過多少故事，每夜的燈光依舊明亮，江湖也還是那個江湖，刀光劍影，打打殺殺，依舊是不會停留和中斷的故事。
當然，現金這些故事只是存在於電影中，我想，不妨就不要接地氣一把，讓這個江湖的傳說延續吧。
深水埗
《無間道》中，梁朝偉和劉德華的「高音甜，中音準，低音勁」，可能讓人誤解這是在什麼蠱惑仔聚集地吧，但事實上，這是在深水埗鴨寮街。只是，用一部《無間道》，就對這個地方下定義未免武斷。許鞍華說：「這是不為人所熟悉的香港，我覺得這地方的居民與商戶之間充滿溫情，很有人情味。有些人會覺得這裡節奏懶散，但我偏愛它的人性化。」
「埗」同」埠「，方言，意即碼頭。
這裡有什麼？沒有，這裡就是一個普通人的日常香港。
只是，深水埗卻見證了香港的歷史，這裡有2000多年歷史的李鄭屋古墓、從興盛走向沉寂的工業廠區、香港最早落成的公營房屋、香港最早期的私人大型屋苑，還有新近發展的填海區。
劉德華在這裡，拍了《桃姐》。
為什麼這樣一部講述老人的電影會在這裡拍？這裡是香港舊區，上世紀六七十年代製造業發達，於是大量新移民湧入，可是至今，這些人都老了，只是這些老人卻如電影般，活在屬於他們過去的時代。
殊不知，這裡是香港早期發展的商業區，只是如上所述，這裡老人眾多，所以有諸多老人院。《桃姐》中，那家杏林護老院，就位於深水埗藥局街上。而這裡之所以老人院眾多，還有一個主要原因是：租金便宜。
這裡其實和旺角也就20分鐘左右的步行路程而已，卻感覺和香港大都市格格不入的感覺，節奏緩慢，街道稀疏。不過，許鞍華也說過，這裡居民與商戶之間充滿溫情，很有人情味。
其實，這種感覺和我小時候廈門的老城區感覺很像，現在，有時候走在開禾，斗西路那邊的一些老城區，總有種說不出來的感覺，當然不是壞的感覺，只是我也說不清楚。
有段關於桃姐的故事，《桃姐》火了後，這個杏林護老院的黃主任曾經接待過記者，聊的過程中自然離不開這部電影。聽到劉德華的名字，黃伯伯激動地說：「華仔！我好中意他（喜歡他），華仔還跟我聊天，問我在這裡過得好不好，還給我唱歌。」而其他老人也都喜歡華仔。聽說當天華仔來拍戲，老人們很激動，集體圍觀。劉德華也跟大家親切地聊天，唱歌給他們聽。老人們到休息時間都不肯休息，吵著要看華仔拍戲。
這部《桃姐》，拍的很真實，當然我也只是據說，因為我真沒有看過或體驗過那樣的生活，只是從電影中感受而已。但是許鞍華確實也是香港少數幾個能沉下心來拍片子的導演了，叫好不叫座卻是她老是面對的尷尬情況，只是，我覺得這樣的電影，值得被尊重。
只是，電影過去後，這裡卻還是那片非主流的香港，老人們又要回到之前那樣的生活，儘管，他們曾經被「看見」。
我想，再以這樣的方式，關注一下他們吧。畢竟，我們將來，也會像他們一樣。
中國冰室
這個地方很有趣，因為港片裡面很多涉及到冰室的地方，都喜歡在這裡取景，地址在九龍旺角廣東道1077A鋪，是一間兩層式而十分懷舊的港式冰室，亦是一間歷史悠久的冰室之一，它們的招牌飲品駌鴦冰是紅豆加蓮子，味道和口感不錯。
後來，杜琪峰的《PTU》上映後，這間冰室一下子就火了，很多影迷也前去朝聖，我倒是沒去過，呵呵，因為我對冰的興趣一向不大。
但是這個部分不妨看看圖片，不多說。
《PTU》，林雪丟槍後，與任達華在這裡。
《全職殺手》，任達華與林熙蕾
《江湖告急》，這段裡面，梁家輝還不知道張耀揚暗戀著他。
《濠江風雲》
90年代的《新不了情》
看看非電影畫面的樣子
這個椅子，如果不是因為這裡有名，大家看了也許眉頭會一皺吧。
來，看看菜單，呵呵，我不知道這個菜單現在是否還有效。
永利街
永利街（WingLee Street），是香港上環一條街道，位於上環南部必列者士街以南，樓梯街與城皇街之間，東西走向。該處以保留香港1960年代特色而著名。
《歲月神偷》，就是在這裡取景的。
在幻變的生命里，歲月，原來是最大的小偷。
交通：坐地鐵到上環，沿著太平山街前行。
而由於沒有車道，要找到永利街，需拾級而上。對於自由行旅客來說，獨自尋找永利街似乎比較困難。它臨近中環荷李活道的古玩街，可以向商鋪老闆打聽，找到「孫中山事迹徑」，就會來到必列者士街。再沿著樓梯往上走，右邊的一條窄小街道，便是永利街。
據我找到的資料描述：樓梯階上，幾位家庭主婦站著聊天，悠閑自在；不遠處，戴著老花眼鏡的老人，坐在店鋪門口低頭讀報紙；偶爾還有移民多年的老人來此踱步，周遊於童年的記憶中。人情味縈繞於滄桑的唐樓之間，新舊不一、高矮迥異的樓房，訴說往昔人和街道的唇齒相依。
記得《歲月神偷》中，任達華一家住的地方嗎，一樓是做鞋和賣鞋的鞋鋪，二樓居住，那樣的樓，他們叫「唐樓」。
唐樓，顧名思義，與洋樓相對，一般唐樓三至八層高，部分唐樓有騎樓，部分設有露台，樓底比現代住宅建築為高。唐樓往往是商住混合的，地面的一層通常為商鋪，其他樓層是住宅。唐樓沒有電梯，只有樓梯連接各層。在香港，人們口頭上習慣把有電梯的多層住宅叫洋樓，沒有電梯的多層住宅叫唐樓。
這樣的唐樓，在永利街，剩下12棟。
不過，電影中表達的關於那時候人情味真挺感人的。
尤其是那一段讓我覺得挺溫暖的。
到了晚上，鋪子收了，各個鋪子或者住家的人，各自搬張桌子，端出飯菜，一家家坐在鋪子門口吃飯聊天。
大家也不避嫌，反正有什麼就說什麼，時不時你跟家人聊天聊到一半，突然身後冒出一個聲音：「老張啊，我覺得你這個事情，應該如此處理好點，有沒有需要我幫忙啊？」
或者，那家人說了個笑話，吃飯著的人一起開心大笑；
還有，你放學回來正吃著飯呢，突然身後一隻手摸著你的頭：「你小子頭髮又長啦，明天到叔的理髮店，給你理一理。」；
再或者，你在打罵小孩，鄰居看不下去了，過來勸架：「不要這麼衝動嘛，他還是個孩子，好好說，好好說。」
我覺得，這個唐樓群有點上海的弄堂吧，不過感覺不一樣，那種獅子山下奮鬥過日子的感覺，在我的想像中，突然就浮現了。
這一部分，我想就以《歲月神偷》中的一個小段落結束吧：
任達華感慨道：「鞋字半邊難。」
吳君如笑著回答：「不也還有半邊佳嗎？」
P.S. 附錄部分，小雜說
一. 百老匯電影中心，庫布里克書店
這兩個地方是挨著的，都在油麻地。
講這兩個地方是因為，百老匯電影中心的老闆是江志強，就是《捉妖記》的出品人了。
這個電影院我沒有進去過，當時就在外面轉了轉，據說影廳不多，也沒有拍照。
後來前兩天看到朋友轉發兩張網上的照片給我，並提示我，突然想起來，我當時去的時候，也見過這樣的宣傳，就是用報紙剪貼這類的方式。
突然，我記起來了，當時就是因為這樣的宣傳方式，讓我覺得應該不是間好電影院，所以我沒進去。
但是，我真的推薦這家影院，雖然沒去過香港這家，但是在北京MOMA裡面的那家，我覺得感覺很好，雖然只有三個電影廳，去了，您就知道了。
另外那家庫布里克書店，和這家電影院也是挨著的。當時我10點多的時候進去，沒想到人家還沒開門，於是店員很禮貌地把我請了出去。。。讓我11點再來。。。所以，要去逛這家書店，不要去的太早哦。
庫布里克，當然指的就是斯坦利庫布里克啦。
其實書店本身不大，但是內容很豐富，當然這個豐富是相對而言的，總的來說，如果是影迷或電影朝聖者，您會喜歡；如果對這類東西沒什麼感覺，去了，也就是那樣吧，呵呵。
對了，北京MOMA裡面，也有一間庫布里克書店。
二.香港港督街
以前去香港的時候，總是覺得有些街道名稱很拗口，記不住，前段時間我哥發了些資料給我，這才知道，原來很多街道的名稱就是當時的港督名稱，直接音譯過來，當然拗口啦。
不過看了還覺得蠻有意思的，所以在這裡摘出來給您看看。
砵甸乍，香港首任港督，迫使清廷簽署《南京條約》，正式結束第一次鴉片戰爭。他是將香港定做「自由港」的主要人物，並批准各國在香港進行貿易。
以他名字命名的砵甸乍街，就是一條依山向上的道路，設計成一塊凹一塊凸的石塊路面，既方便行人上落，又方便雨水沿兩旁瀉走，因而被稱之為「石板街」，是中環一條充滿歷史特色歷史風情的街道。
羅便臣是香港第五任也是歷史上最年輕的總督，他引入英國招攬學生到香港受訓的方式，是香港吸引海外人才的始祖。
又積極改善社區華人關係，出版首份中文憲報。
同時改善了郵政制度，並統一發行貨幣，奠定了香港其後百年使用本地貨幣的基礎。
以他的名字命名的羅便臣道，是香港島半山區的一條主要道路，為高尚住宅區，附件多間著名學校。
香港不少名人，如薛家燕，古巨基等便以此為住所。
彌敦是香港地十三任港督，主要在基建方面有所建樹。如，使香港電車正式通車，引入第一輛單層巴士，整頓香港的銀元制度，到1906年成功使港幣兌英鎊的幣值升值近一倍多。
彌敦道大家應該比較熟一點，至今依然是九龍半島的重要交通幹道，可以說是該區的大動脈，每天都熙來攘往，好不熱鬧。而彌敦道兩旁店鋪的變遷，可以說是見證了香港環境和生活方式的轉變。
