盤點洛杉磯那些讓人淚牛滿面的地道中國菜館
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Fried fish at Shanghai No.1 Seafood
Photo by Shawbong Fok
因為洛杉磯文化的包容和多民族融合的特點，洛杉磯的中國餐廳得以保留原汁原味的烹飪手法和味道，因此這裡的中國餐館被認為是西半球最美味的。從中國城到聖費爾南多谷，甚至到南部海灣，都有超棒的中國餐館供你選擇哦！
Triple 8 - 洛杉磯市區
Kung pao shrimp at Triple 8
Photo by Shawbong Fok
Triple 8位於洛杉磯市區活力洛城運動娛樂中心，餐廳的名字很有趣，譯為「三個八」，這恰好與中文的「發」諧音，是發財的意思。每當夜晚，這裡就變成了一個浪漫聖地，因為你可以透過餐廳的玻璃牆壁欣賞洛杉磯市區的天際線和晚霞。餐廳食材用料絕對新鮮，招牌的鍋包肉和沸騰魚片，擁有讓人想把舌頭都吞下去的魅力。
地址：L.A. LIVE - 800 W. Olympic Blvd. Suite A-120, Downtown L.A.
富春樓 - 中國城
Honey walnut shrimp at Plum Tree Inn
Photo by Shawbong Fok
富春樓（Plum Tree Inn）是中國城裡一家老牌川菜館，餐廳環境整潔舒適。進餐館必點的獅子頭湯汁濃郁，肉丸用料十足；核桃蝦仁脆爽可口，加入蜂蜜調味更適合不能吃辣的小夥伴；還有夫妻肺片，水煮肉片等其他經典川菜都很地道，還有更多美味川菜等你去嘗！
地址：913 N Broadway, Chinatown
海港大酒樓 - 羅斯米德市
Dim sum at Seafood Harbor
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榮獲Los Angeles Magazine 中國菜餐館TOP 1的海港大酒樓（Seafood Harbor）位於羅斯米德市，這裡擁有讓人眼花繚亂的中式點心，生煎包更是被評為南加第一。
在海鮮的烹飪上，這裡既保留了中式的烹飪手法，將原汁原味的海鮮用更鮮美的方式呈現給食客，又結合了一些南加特色調料，讓它的口味變得別具特色。採用中式裝修，忙碌的服務員、前廳的魚缸、擺放緊湊的飯桌和桔紅色的地毯，有一種穿越到老香港的感覺。
地址：3939 Rosemead Blvd, Rosemead
滋味成都 - Alhambra
Boiled fish at Chengdu Taste
Photo by Shawbong Fok
滋味成都（Chengdu Taste）是美國最棒的連鎖川菜館，如果你不在國內，那麼這可能將是你能找到的最地道的川菜館了，更甚至它比四川本地的一些川菜館還要出色。經典的沸騰魚、麻婆豆腐、回鍋肉、青椒肉絲、水煮魚都保留著麻辣鮮香的四川口味，讓你忍不住想一直喝水。還有擔擔麵、紅油抄手等主食小吃，足以讓每一個想念川菜的中國人淚流滿面。
地址：828 W Valley Blvd, Alhambra
上海一號 - 聖蓋博
Fried fish at Shanghai No.1 Seafood
Photo by Shawbong Fok
上海一號（ Shanghai No. 1 Seafood）是洛杉磯一家傳統的上海菜館，這一點從餐廳的裝修風格上就能看出來。紅色的牆壁，白色的桌布，牆壁上掛著許多上世紀30年代上海的黑白照片，搭配那個時代的經典音樂，有一種回到上海灘的感覺。餐廳的菜品質也非常棒，招牌的松鼠魚酸甜可口，進店必點，還有小籠包、炸蛋卷、炒飯都是地道的中國味。
地址：250 W Valley Blvd. Suite M, San Gabriel
新港海鮮 – 比佛利山莊
Fish fillet at New Port Seafood
Photo by Shawbong Fok
洛杉磯新港海鮮（New Port Seafood）坐落於比佛利山莊，是一家優雅、經典和美味並存的中式海鮮餐廳，也是洛杉磯西部最正宗最高檔的中國餐廳之一。大紅色的牆壁，掛著小燈籠的天花板和玄關，黑色的餐桌上擺放著紅色的餐巾，時尚又現代的中國風滿滿。店裡的螃蟹和龍蝦是招牌，分量大，味道鮮美，周末經常要排隊才能吃到。
地址：50 N. La Cienega Blvd Suite 130, Beverly Hills
眉州東坡 – 世紀城
Mapo tofu at Meizhou Dongpo
Photo by Shawbong Fok
眉州東坡（Meizhou Dongpo）位於Westfield世紀城，是一家熱門的中式連鎖餐廳。餐廳主營川菜，麻婆豆腐、煎餃都是膾炙人口，很受當地華人華僑的喜愛。在這裡用餐，你可以聽到周圍很多人都說中文，環境非常親切。此外由於餐廳位置較高，在窗邊用餐，還能欣賞世紀城區域的天際線哦。
地址：Westfield Century City - 10250 Santa Monica Blvd, Century City
鼎泰豐 – Torrance
Dumplings at Din Tai Fung in Torrance
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鼎泰豐（Din Tai Fung）是一家享譽世界的台灣美食餐廳，它在洛杉磯托倫斯（Torrance）也有分店，是當地最受歡迎的中餐館之一，很多外國人排隊等候只為一品小籠的鮮美。蟹黃小籠包（Pork & Crab Xiao Long Bao） , 蝦肉燒賣（Shrimp & Pork Shao Mai） , 豬肉小籠包（Pork Xiao Long Bao） , 紅燒牛肉湯麵（Braised Beef Noodle Soup） , 蝦仁炒飯（Shrimp Fried Rice） , 豬排炒飯（Pork Chop Fried Rice）。還有台灣特色的奶茶，都是進店必點的哦。
地址：Del Amo Fashion Center - 21540 Hawthorne Blvd, Unit 519, Torrance
Yang Chow - Canoga Park
Slippery shrimp at Yang Chow
Photo by Shawbong Fok
Yang Chow是洛杉磯一家老牌中餐廳，它的歷史可以追溯到1977年了，但直到今天這家餐廳依然地處洛杉磯最棒中餐館的名單上，由此就可見它的魅力了。餐廳主營川菜，也融合了一些洛杉磯當地的調料，口味較重。滑蝦、宮保雞丁，店鋪很小，菜的分量卻很大，非常推薦一嘗！
地址：6443 Topanga Canyon Blvd., Canoga Park
在異國他鄉也能吃到地道的家鄉菜，這真的是一件很幸福的事啊~
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