又開始嗓子疼了？我們這裡準備了一份指南

《紅樓夢》寫王熙鳳的出場，「未見其人、先聞其聲」。其實，一些季節性疾病也是這樣。天氣還沒有完全轉涼，有些朋友就又開始嗓子癢、嗓子疼、「咳咳咳」了……

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（圖片來源於網路）

咽部不適，通常是因為咽炎。

所謂咽炎，就是咽部的炎症。從病因上來說，可以分為細菌感染、病毒感染、不良刺激（如接觸粉塵、煙酒過度、嗜食辛辣等）等；從疾病的類型上，則可以分為急性和慢性兩種。[1]

急性咽炎起病較急，常常有全身性癥狀。患者先是覺得咽部乾燥、灼熱，接著咽部疼痛，偶爾出現耳部疼痛；同時，可有發熱、頭痛、食欲不振、四肢酸痛等癥狀。

急性咽炎一般一周內可以痊癒；倘若不注意飲食起居，好了又犯、反覆發作，就有可能引起咽部黏膜、粘膜下及淋巴組織的瀰漫性炎症，也就是常說的慢性咽炎。

慢性咽炎的癥狀局限於咽部，極少出現全身性不適。患者老覺得自己嗓子里有異物，疼痛或者發癢，早晨起來時可出現頻繁的刺激性咳嗽，不過，不會吐痰，或者僅僅咳出顆粒狀的分泌物。

慢性咽炎雖然可以治癒，但是很容易複發。甚至，每年秋天都如期而來。所以，每年一到這個時候，各種治療咽炎的偏方就滿天飛。

第一類偏方，突出殺菌。比如，通過口含大蒜，消除炎症……

（圖片來源於網路）

這個是絕對不可取的。

首先，大蒜殺菌靠的是大蒜素；其次，大蒜素具有很強的腐蝕性，換句話說，對於咽部黏膜，這是一種很強的不良刺激；最後，大蒜本身並不含有大蒜素，只有在機械破碎的作用下，令大蒜中的蒜氨酸和蒜酶相互接觸、發生化學反應，才能產生大蒜素，把大蒜整顆含下，又怎麼會殺菌呢？

第二類偏方，以某種中草藥為核心。最常見的，是胖大海。

（圖片來源於網路）

筆者不是學中醫出身，對於這類療法，只能用常理進行推斷。一方面，中醫方劑確實對慢性咽炎顯示出了一定的療效；[2]另一方面，這些治療方案，通常是聯合用藥，或者使用中成藥。如胖大海清涼潤喉泡劑，就是用胖大海、木蝴蝶、參葉、桔梗、菊花等多種藥材製備的。單取其中一味，效果恐怕要大打折扣。[3]

此外，胖大海具有一定的毒性。其果仁，可以引起動物呼吸苦難、運動失調；少數患者對胖大海過敏，嚴重時可以危及生命。[4,5]

第三類偏方，打著食物、藥物皆宜的幌子。

什麼綠豆湯、蜂蜜水，等等等等。平心而論，這些東西對緩解咽炎的癥狀有一定的效果。然而，這個效果，到底是因為綠豆，還是因為水呢？

說到底，食物畢竟只是食物，不能替代藥品。

假如咽部反覆出現癥狀，首先要做的，是去醫院接受專業診斷；一旦確診為咽炎，既要謹遵醫囑、積極治療，更要改變生活方式，戒煙戒煙、飲食清淡，祛除不良刺激。只有這樣，才能避免每年秋天都嗓子疼、「咳咳咳」。

參考文獻：

[1] 陳再英, 鍾南山. 內科學[M]. 人民衛生出版社, 2008.

[2] 張兆芳. 胖大海清涼潤喉泡劑治療慢性咽喉炎 112 例[J]. 中醫藥學刊, 2003, 21(10): 1649–1649.

[3] 古大松, 張兆芳. 胖大海清涼潤喉泡劑的製備[J]. 甘肅科技, 1999(5): 29–29.

[4] 李娜等. 胖大海藥學研究概況[J]. 安徽農業科學, 2011, 39(16): 9609–9609.

[5] 董正華. 中藥的腎毒性及對策[J]. 現代中醫藥, 2004, 4: 61–63.

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