孕婦妊娠期需要多種營養素，可適當多吃 9種 食物

孕婦妊娠需要多種營養素，因此多吃一些營養豐富的魚、肉、蛋等，對孕婦和胎兒是十分必要的，但是也不可忽略那些平時不為人注意為營養價值高，尤其對孕婦和胎兒有特別好處的食品。介紹以下幾種供參考：

【水果】

水果大全

胎兒在發育過程中，需要維生素參與細胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類、蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶於水中，往往在烹調過程中大量流失掉。而水果洗凈生吃，這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕婦多吃水果，特別是新鮮的水果，對補充自身和胎兒的維生素需求是非常必要的。

【小米】

陝北小米

中醫學認為，小米有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱等作用。小米可用來蒸飯，煎小米餅、做小米麵窩窩頭、煮小米粥等。小米是適宜孕婦常吃的營養價值較高的食品。

【海魚】

海魚營養豐

海魚補充鈣、碘、磷、鐵

富，含有易被人體吸收，鈣、碘、磷、鐵等礦物質，對於促進大腦的生長、發育，維持大腦健康和神經衰弱症有著極佳的效果，是適合孕婦經常食用的美味佳肴。

【鵪鶉】

鵪鶉-卵磷脂、腦磷脂

醫學界認為，鵪鶉肉對營養不良、體虛乏力、貧血頭暈者適用，故非常適合孕婦食用。鵪鶉肉富含的卵磷脂、腦磷脂是高級神經活動不可或缺的營養物質，對胎兒有健腦的功效。

【核桃】

核桃補腦

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質，較多的磷、鈣和多種維生素，還含有多種碳水化合物、鐵、鎂、硒等，中醫學認為，核桃有補腎固精、潤肺止咳、益氣養血、補腦益智、潤腸通便 、潤燥化痰等作用，孕婦常吃核桃可防病健身，而且有利於胎兒腦組織發育。

【黑木耳】

多吃黑木耳

黑木耳營養豐富，具有滋補、益氣、養血、健胃、止血、潤燥、清肺、強智等功效，是滋補大腦和強身的佳品。黑木耳燉紅棗具有止血、養血的功效，是孕婦、產婦的補養佳品。

【豆類】

多吃黃豆

這裡說的豆類主要是指大豆和大豆製品。大豆的營養價值很高，具有健腦的作用，而且容易消化吸收，孕婦適當多吃一些大豆製品，可同時補充多種人體必需的營養素。

【芝麻】

白、黑芝麻

芝麻中含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有15.7%的優質蛋白質和近10中重要的氨基酸，這些氨基酸均為構成腦神經細胞的主要成分。中醫學認為，芝麻有添精益髓、補血、補肝、益氣、補腎、潤腸、通乳、養發的功能，孕婦適當多吃芝麻，對自己、對胎兒都十分有益。

【花生】

記得吃紅衣

花生被世界公認為是一種植物性高營養食品，被稱為「長生果」「植物肉」「綠色牛乳」。中醫學認為花生具有醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腦抗衰等功效。需注意的是，花生紅衣具有促進凝血的作用，吃花生時最好不要去掉。

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