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秋季潤肺養顏,來一碗紅棗銀耳羹

早晚秋風拂過,那陣陣涼爽,冒似瞬間讓人忘記正午時分依舊炎熱發悶的感覺。這樣的天氣讓人難免口乾舌燥、容易引起咳嗽,皮膚乾燥。來一碗潤肺養顏的紅棗銀耳羹吧,讓這個秋天更水嫩更健康~~

By Lincf_v    【豆果美食官方認證達人】

用料

銀耳 1朵

紅棗 12顆

枸杞 1勺

蓮子 1把

冰糖 適量

清水 適量


做法步驟

1、準備所需食材: 銀耳1朵、紅棗12顆、蓮子1把、枸杞1勺、冰糖適量、清水適量

2、首先將紅棗洗凈後稍浸泡待用

3、枸杞洗凈後稍浸泡待用

4、蓮子提前浸泡

5、並去蓮芯待用

6、銀耳提前泡發(如果用的是生的銀耳就無須泡發)

7、將銀耳的黃蒂去除

8、洗凈後切小待用

9、接著用一鍋,裝適量清水煮沸

10、倒入銀耳繼續大火煲開後轉中小火煮至銀耳軟糯

11、加入洗凈後的紅棗

12、加入洗凈後的枸杞再煮約15-20分鐘

13、加入適量冰糖煮化即可關火食用

14、成品。

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