老中醫:別看小小的它的含量全是澱粉,多吃它,竟有這麼的好處!
飲食
09-20
芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常我們吃的是小芋頭。
芋頭含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、制干或制粉,人體對芋頭的消化率可達98.8﹪。
芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等物質,具有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等病症。
溫馨提示:芋頭削皮之後如果沒有馬上要使用,必須浸泡於水中。另外芋頭的粘液會造成人體過敏現象。


※很多人做菜時常有的習慣,沒想到會帶來這麼大的危險,沒注意的要趕快改!
※這三種常見的水果,很多人都不知道是怎麼生長的,有兩種讓人們傻傻分不清楚!
※被譽為「蔬菜之王」的它,具有降血壓、護心臟的作用,但最好吃的做法大多數人都不知道
※吃木耳時加上它,養血益胃、降血糖,從此離醫院要多遠有多遠!
※它是男性的壯陽聖品,年過40就要多吃它,解決男性問題不用怕!
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