老婆每天都吃洋蔥，一個月後身體出現了神奇的變化！

一說到洋蔥，大家就會想起，菜肴調料「洋蔥」。這是因為我們常見，所以才會第一時間想起。不過，洋蔥並不止這點作用。經常吃洋蔥還能去除我們身體的一些疾病。「洋蔥一旦在廚房裡消失，人們的飲食將不再是一種樂趣。」這是作家說的，證明洋蔥的重要性。

洋蔥有哪些好處呢？我老婆就經常愛吃，現在越看越漂亮、越看越年輕。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

除此之外，洋蔥還具有：

1、抗衰老

據研究發現，洋蔥有一定的螯合作用，能與有害金屬離子在腸內形成螯合物。這是一種防止人體對有害金屬離子的吸收，還有助於預防骨質疏鬆、癌症和老年斑的發生，並在一定程度對老年人抑鬱症具有預防作用。洋蔥還具有去皺紋，活血涼血的作用。

2、清血

纖溶情況的高下和高血壓、高血脂、動脈硬化等都有關。根據試驗，每周汲取滿意洋蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達到清血效果。

3、降血糖

因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能天生具備強力利尿感化的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥30~55克能起到較好的降低血糖和利尿的感化。

4、預防癌

對於女性來說，洋蔥在某種程度上還可以戒備乳腺癌！乳腺癌和宮頸癌堪稱女性兩大殺手，尤其是更年期絕經之後的女性，雌性激素分泌減少，患這兩種癌症的概率迅速增加。據法國科學家研究結果，這個期間的女性多進食洋蔥後，可以在一定程度上降低乳腺癌的發病概率。

5、治便秘

洋蔥的硫磺成分在大腸與蛋白質，或腸內的細菌聯合，構成硫化氫，能增進腸蠕動。豐碩的可溶性食品纖維能安慰腸，使活動更茂盛，而寡糖也能剋制腸內壞菌增殖，有用改良女生罕見的便秘癥狀。

【洋蔥的正確吃法】

首先切洋蔥前把刀放在冷水中浸一會，再切洋蔥就不會刺眼睛了。接著洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而落空降血糖功效。再接著在炒洋蔥的時候，洋蔥很容易發軟，口感不佳，假如在切好的洋蔥中拌入大量的麵粉，就可以避免這情況，而且成菜光榮金黃，質地脆嫩。要注意的是，在烹制時在大灼熱油中投入切好的洋蔥再加上大批白葡萄酒，不但可防止焦糊，而且味道更鮮美。洋蔥易熟，因此不宜在鍋中炒制時間過長。

【洋蔥還有這些功能】

1、美容護膚：洋蔥中含有抗朽邁物資半胱氨酸，用洋蔥片擦臉後洗凈，能醫治斑點，保持皮膚嫩滑。女孩子多吃還可以或許或者或者美容皮膚，並且洋蔥防朽邁，對女性同夥來說是很好，你還等什麼呢？

2、防備齲齒：洋蔥防備齲齒也有一套。只必要天天生吃半塊洋蔥，久長保持，就可以或許或者打消齲齒的痛楚悲哀，有用防備齲齒

3、治燙傷：生涯中的不測經常產生，假如小面積燙傷時，可以或許或者或者把洋蔥對切開，切開敷在燙傷地位，直至燙傷地位再也不痛楚悲哀為止，洋蔥的汁液可以或許止痛、防備沾染，癥結是削減留疤的可能性。

4、改良便秘與減肥：減肥應該是很多人不停堅持的目標，固然很難達到。比起節食、斷食等方法，洋蔥不過是最好的決議，洋蔥含有豐碩的炊事纖維，增長飽腹感和增進排便。

【 洋蔥的食用忌諱 】

1、不建議與蝦，黃豆，蜂蜜等一路食用

2、不宜過量食用洋蔥

3、皮膚瘙癢性疾病、熱病患者、眼疾和胃病、肺胃發炎者應慎食

【 教大家如何買到好的洋蔥 】

買的洋蔥的時候，表皮越干越好，包卷度越緊越好，最好可以或許或許看出透明表皮中帶有茶色的紋理。洋蔥有橘黃色皮和紫色皮兩種，橘黃色皮的洋蔥每層比較厚，水分比較多，口感比較脆；紫色皮的水分少，每層比較薄。黃皮的較甜，紫皮的較辣。挑選時可用手輕輕按壓，看看洋蔥表面黑黑的部分是泥土還是發霉，若創造按壓後有軟軟的覺得，表示可以或許或許已經發霉，較不易儲藏。

現在是秋季，天氣逐漸變冷。在這個變化多端的季節里，唯一讓我猝不及防的是濕毒。很多人一聽到濕毒，馬上就臉色大變。不是因為濕毒的可怕，而是因為受不了它的折磨。

【濕氣重的後果】

1、失眠多夢：濕氣重會造成人體乏累，久而久之還傷害到神經，從而導致失眠多夢，嚴重威脅到身體健康。

2、皮膚出油：濕氣重還有個重要的不良反應，那就是皮膚變差，出油加起疹，嚴重時還會起疹，局部皮膚還會出現過敏現象。

3、傷害筋骨：濕氣到了很嚴重的時候，就會傷害到我們的筋骨，特別是關節，會出現骨質疏鬆、關節疼痛等癥狀。

【如何去除體內濕氣】

1、運動祛濕

運動流汗是最好的祛濕方法，運動出汗可以把體內的濕氣、病氣帶出體外。還有就是，運動還能夠促進血液循環，改善睡眠，加強體質，增強免疫力等作用。

2、食療祛濕

祛濕怎麼能少得了食療呢，運動加食療，效果會更好。病從口入，那麼，病也可從口解。在食療中，薏米算是最強的。因為薏米是常用的祛濕食療藥材，薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經。

（薏米紅豆粥）：薏米100克、紅豆30克、紅棗適量

做法：將薏米洗凈後，瀝干炒熟。再將紅豆芡實洗凈，把所有材料倒入鍋中，加適量的清水，大火煮開後轉小火煲4小時，直到薏米紅豆熟爛即可。

（魔芋薏米粥）：魔芋30克、木瓜50克、葛根25克、薏米550克

做法：先將葛根、木瓜等洗凈，薏米要提前浸泡1個小時，再接著把所有食材倒入燉盅，加適量的水，文火燉3個小時；最後再根據個人口味調入冰糖即可。

溫馨提示：

並不是所有的薏米都是有藥用價值，只有顆粒越小的薏米，才越有祛濕效果的。　現在市面上最多的薏米是雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金莎薏米，金莎薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。

中國的薏米很多，只有金莎薏米是朝廷的貢品，足以看出金莎薏米的營養之高。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

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