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菊黃蟹肥秋正濃 今年大閘蟹量足質優

西部網訊(陝西廣播電視台《第一新聞》記者 柳怡冰) 「菊黃蟹肥秋正濃」又到了一年一度吃大閘蟹的季節。最近西安市場上的大閘蟹也紛紛上市,特別是在即將到來的中秋國慶雙節,螃蟹自然是一道不可或缺的美味。那麼今年市場上大閘蟹價格怎麼樣呢?來看記者報道。

今天上午(9月19日)記者來到西安一家海鮮批發市場,市場上的螃蟹種類繁多,不少消費者都專門前來選購,品嘗今年的第一波大閘蟹。

西安市民:「平時基本上家裡人都會吃么,所以就偶爾過來買一些,剛問十五一隻螃蟹,感覺(價格)基本上差不多,沒有太大變動。」

水產商販們告訴記者,今年螃蟹的價格跟往年同期相比便宜了不少,主要原因還是因為今年螃蟹的產量相對較大。不過在即將到來的中秋、國慶雙節,商販們預計螃蟹的價錢還是會有小幅波動。

水產商販:「這兩天螃蟹四十五一斤,二兩的,比往年便宜了,往年二兩的都賣到五十多快六十了,現在主要是(螃蟹)太多了,價格不會漲太快。」

水產商販:「節前必定會漲5塊以上,現在吃螃蟹還不是季節,現在蟹黃才漲了一半,再晚個十天八天正好過節了,蟹也肥了,必定價格就上去了。」

除了零售的螃蟹外,螃蟹專賣店裡出售的禮盒裝螃蟹也同樣受歡迎。商家們說,今年禮盒裝螃蟹的零售價和去年持平,預計雙節前後價格也不會有太大上浮。同時由於今年的氣候利於螃蟹生長,因此今年螃蟹的質量也會比往年更好一些,預計十一前後的螃蟹將是最美味的。

螃蟹商家陳建偉:「禮盒裝的螃蟹從二百多到八百多不等,像我們店基本上賣的最好的還是低價位的螃蟹,就是258基本上是四公四母,國慶到重陽節的時候螃蟹的季節是最好的,而且快到重陽節的時候公蟹的蟹膏也是最肥美的,這個時候吃是最好的。」

編輯: 劉彤(實習)


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