素食菜品發現動物基因 普利茅斯中式外賣店未被罰
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09-20
普利茅斯一間中式外賣店提供的素食菜品現動物基因。外賣店遭環境衛生部門(Environmental Health)調查但該部門沒有採取任何行動。
環境衛生部門接到一名素食顧客的投訴,到場採樣調查發現食物中的確有未知動物基因。普利茅斯市政府方面表示,雖然化驗結果如是,但不應引起任何恐慌,當局也不打算對外賣店「The Imperial Garden」採取任何行動。
被投訴後,外賣店負責人李庄(譯名,Li Zhuang)請環境衛生部門人員到場採集樣本。李先生堅持,沒有任何肉類碰過餐廳里的素食食材,自己不知道為何會發生這樣的事。
他說,「我們使用清潔的煮具,每天都會清潔。素菜所用的食材和煮食用具,是單獨的。我們還有一名廚師專門負責素食菜式。顧客的信任對我們太重要了,但我們不知道動物基因何以出現在素食中。」
普利茅斯市政府表示,「8月份,我們派人調查過餐廳的衛生狀況,至今未知事件起因。有關人員未發現交叉感染。後來的抽樣中,所有素食菜式都沒有發現動物基因??案件已經結束調查,不會採取進一步行動。」
圖:被食客投訴素食有動物基因的中式外賣店。
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