民以食為天，飯菜講究搭配，哪些食物不宜同食？
民以食為天，飯菜講究搭配，每個人都有每個人的喜好，口味。但你必須要知道的是，很多食物是不可以同吃混搭的。下面和51養生網小編一起來了解一下。
1、籮卜
嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食；忌何首烏、地黃。服人蔘時忌食。
2、胡蘿蔔
不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。
3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）
不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜
不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。
5、茄子
不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜
不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜
忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜
不宜與豆腐同吃，因為豆腐中的鈣易與菠菜里的草酸結合，形成不易消化吸收的草酸鈣，常吃者會缺鈣，不可與韭菜同吃。
9、南瓜
不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食。不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜
不可與補藥同食；忌白朮、牡丹皮。
11、苦菜
不可與蜂蜜同食。
12、辣椒
忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜
忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒。不宜與黃瓜同食。
14、花生
不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐
不可與菠菜、竹筍、茭白同吃。
16、芥菜
不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
不宜食用的食物有：
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
生活中我們會接觸到很多很多的食材，但是希望大家在看過這些之後，對食物相剋這方面大致有個了解。
並不是你喜歡就可以這樣搭配的，換一種搭配會跟健康！
