睡不醒星人！這 5 道快手早餐送給你

鬧鐘響了，眼皮受盡委屈地抗議，8 點。默默倒數三秒，大腦逼迫肢體爬起身來——昨天剛剛發過誓，你也要早起為自己做上一份豐盛的早餐。你看夠了朋友圈每天清晨的刷屏：「怎麼人家活得那麼精緻。」

你恨恨地刷著牙，在腦海中盤算著清晨的食譜。麵包配煎蛋？落得滿屋油煙味。燕麥粥？難煮，怎麼也要 20 分鐘。冰箱空空，腦袋空空。你沉思了 3 秒，把嘴裡的泡沫吐乾淨：來不及的。去他的精緻生活。

事實上，以上的情景不止一次在我的生活中上演，即便我試圖用第二人稱將其剝離，難以言喻的沮喪還是洶湧襲來。工作日的早上像是小惡魔，吸走了我的精氣神。它不停地用小皮鞭抽在我的腳後跟上：「快點！再快點！」我不得不把一切必需的步驟快進，像陀螺一樣極速旋轉。「有沒有什麼方式，能讓我迅速地吃到一份豐盛的早餐啊？」坐在對面工位的小姐姐神秘一笑，「有。」接著，她跟我分享了 5 道快手早餐。

Day 1：熱紅茶 + 叉燒包

3 分鐘

速凍蒸點做早餐真的再好不過了。被冰晶緊鎖住的蓬鬆柔軟會在加熱的過程中悄然釋放，還原剛出鍋時的白白嫩嫩。

懶得燒水蒸包，也可以用大碗盛水，敷上保鮮膜再扎幾個孔，把蒸包放在保鮮膜上送進微波爐，偽造蒸鍋環境，2 分半鐘，依然能製造出軟噗噗的蒸包。

在一眾蒸點中難以抉擇？選叉燒包吧。清晨睡眼朦朧的味蕾一定能被咸甜的醬汁叫醒，內餡兒的叉燒肉也軟爛入味，肥的瘦的相得益彰，比牛奶饅頭層次豐富，比豆沙包更滿足。怕膩，不如泡一杯紅茶，讓微澀的茶水將口腔里的油膩擦拭乾凈。

Day 2：熱牛奶 + 巧克力花生醬三明治

5 分鐘

想像這樣一幅畫面：深秋的早上，你從被窩裡慢吞吞翻身而起，裹上毛衣。天色依舊很暗，屋裡也是。

你打開冰箱，巧克力榛果醬、花生醬和前天買的那一袋麵包，都像是被暗黃的穗鍍上光——那種秋天裡會發光的小植物，它想要照亮你的每一個昏暗的、深秋的早晨。

不可否認，這樣的搭配的確稱得上熱量炸彈，可我始終篤定，美味程度與熱量成正相關。再者，花生醬的飽腹感很強，吃完這一片一上午都不會再想要吃零食了，划算！時間么，把醬料細緻塗抹大約要 5 分鐘，這時間是值得一花的，因為過程本身即是享受。熱牛奶放入微波爐，中火加熱兩分鐘，已經能達到燙口的溫度。注意牛奶不要倒太滿，會溢出杯子。

Day 3 : 紅醬意麵

10 分鐘

如果說有一份早餐，能讓我從前一天晚上就開始惦念，非得是意麵了。

這種做法可繁可簡的食物若是出現在早上，總能給人們帶來精緻生活的錯覺。首選紅醬，滋味更刺激。想偷懶也容易，前一天晚上從超市買來罐裝醬料，早上只要煮麵就好。

若是想要更美味，也可以在周末多做些意麵醬。做法放在自動回復里了，回復「意麵醬」就能收到。自己做的意麵醬冷凍大約能保存 1 個月，早晨隨吃隨取就行了。

燒水煮麵的功夫，刷牙洗臉全部做好。意麵質地堅硬，相較挂面麵粉含量也低些，不容易撲鍋。大可以計好時間，放任它煮著。10 分鐘後撈出，拌面，開始享用你的豪華早餐吧。

Day 4： 肉蒸蛋

10 分鐘

第一次聽說這種食物，我是震驚的。北方的蒸蛋大多要淋上醬油和香油享用，南方蒸蛋就豐富多了，帶肉！

前一晚把醬油、料酒、胡椒粉加入肉餡攪拌均勻。第二天清早只要把雞蛋打散，加少許水攪勻，倒入肉餡里，覆上保鮮膜，上鍋蒸 10 分鐘就好啦。如果想要更好看，還可以切幾片秋葵薄片放在蛋液上，蒸蛋就開花了。

滑嫩的雞蛋合著肉一起下肚，暖融融的溫意從舌尖直抵腸胃。

Day 5：味全穀物奶

1 秒

忙活了一周，在周五的早上，我，終於睡過頭了。多虧了味全穀物奶，我的早餐依舊妥妥兒的。出門前從冰箱里拿上一盒穀物奶，豐富的燕麥顆粒和香滑的牛奶一併倒入口中，只要一秒鐘，早餐所需的碳水化合物和蛋白質都輕鬆 get 啦。

其他食物總是要花時間準備，5 分鐘、10 分鐘，那就是遲到和不遲到區別啊。味全穀物奶，早餐終極大法！口感超好還有飽腹感，早餐就選它了！多睡十分鐘不是夢！

不同的穀物搭配牛奶，會變化出極豐富的味覺層次。燕麥彈牙，紅豆濃香，紫米有嚼勁，最近新出的紅棗青稞味更是好喝，順滑的牛奶搭配咯吱咯吱的青稞，入口頗有牛奶粥的質感，還有紅棗的濃香。嗯？枸杞？還有大顆的枸杞，養生指數爆表了。美味有營養，我的早餐終極大法，就選它了。

GIF/275K

味全穀物奶一直是我的早餐常客，保鮮屋的包裝化解了吸管嘬不上來穀粒的尷尬。牛奶中夾著穀物，口感豐富，給你雙重營養。

GIF/184K

GIF/1067K

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！