一隻雞十個蛋燉在一起就成了一道名菜雞抱蛋還是李世民賜名
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09-20
長武縣有道名菜叫雞抱蛋，相傳秦王李世民率大軍與薛軍決戰於今天長武縣淺水原上的高墌城下，唐軍大獲全勝，平定安邦，為百姓營造了一個安穩平安的生活家園。當地一農婦為表感謝，將自家唯一的一隻老母雞宰殺後，與僅剩的幾隻雞蛋一起煲燉，獻於秦王。秦王品嘗之後，讚不絕口，因其母子俱全，特為次菜賜名「全家福」。
此菜在民間曾失傳許久，經過很多大師的不斷尋訪，才在民間尋得此菜，經過改良把全家福變成了雞抱蛋。
到長武的可以試試這道菜看看味道如何。
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