自有地 秋意濃，先除濕

一場秋雨一場寒，冬季養生，食補卻在秋季。

食補第一步：排濕。

東部氣候，夏季濕氣過重，今年夏季尤甚，酷熱難耐。夏時陽極盛，萬物茁壯生長。然而夏時暑熱邪盛，大熱耗氣，氣者陽也，故大熱亦傷人體之陽。夏夜人們喜納涼，易受寒濕之邪，寒濕傷陽。因此，這樣的天氣容易使我們的身體積攢濕氣，濕易困脾，讓身體困重，乏力倦懶。「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。

葯補不如食補，秋季有什麼除濕良品呢？

紅豆薏仁粥

食材：紅豆、薏仁

做法：紅豆和薏仁按照任何比例混合均可，洗凈後，放入鍋中熬煮。紅豆和薏仁久熬也不會發粘稠，熬爛了的紅豆和薏仁沉於鍋底，大部分紅豆和薏仁的有效成分，在上部的紅湯底中。

注意：千萬不要加米，米含濕氣，濕氣粘稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏仁不含濕氣。中醫除濕恰恰利用了這兩種食物的特性。

烤地瓜

食材：地瓜

小編更加偏愛烤的地瓜，尤其是烤得焦一點，有汁的，當然其實其他烹飪方式都可以。地瓜烤制前洗凈，帶皮食用效果更好。

山藥排骨湯

食材：生薑、枸杞、紅棗、山藥、小排

做法：首先，將山藥切成小塊，小排切小塊，入沸水去一遍血水，將排骨放入鍋中加入冷水，大火燉煮20分鐘，加入山藥塊，調至中火，燉煮30分鐘，起鍋前加入生薑、紅棗、枸杞，加入調味鹽。

清炒苦瓜

食材：苦瓜、彩椒、蒜瓣

做法：將洗凈，切好的苦瓜，用開水抄一下，放入冰水中，保持口感的爽脆。用少量食鹽浸漬半小時以上，洗凈後再爆炒加少許糖。放入彩椒增加色彩度，蒜瓣增加香氣。口感不僅爽脆還會回甘。

以上祛濕佳品，可以在秋季，給家人卸掉全身因為炎炎夏日而帶來的渾身濕氣。通過夏末秋初的最重要的時間，好好調節一下自己的身體。隨著天氣漸漸轉涼，排濕先行，秋季大量農產品上市，大自然的饋贈才會更好的犒勞自己和家人的身體；濕毒不排，將讓自己渾身上下不舒服，身體乏力，虛不受補。秋季排濕，快行動起來吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 除濕 的精彩文章: