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喝冰酒有哪些好處?

冰酒是一種甜葡萄酒。由100%的葡萄汁釀製而成的冰酒,是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。冰酒不僅美味可口,而且營養價值非常豐富,那麼,喝冰酒的好處有哪些呢?

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冰酒除了珍貴以外,還有著獨特的風格和很高的營養保健價值,它要比干酒多出100多種營養物質,冰酒的營養成份里幾乎包含了人體所必需的數十種酶和氨基酸,有養顏、美容、保健等功能;其營養價值非常豐富,這是其它任何酒類產品所無法比擬的。

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冰酒中一般含有15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖,含各種有機酸 0.3%-1.5%,各種礦物質成分 0.3%-0.5%,含有Vb、Vc等多種維生素及多種活性物質,能夠維持人體正常的代謝,是生命和健康所必需的。

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另外,冰酒還含有人體代謝所需的氨基酸,冰酒中的多酚類化合物能擴張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細血管的擴張力,促進血液循環, 能預防心血管疾病、保護視力、延緩衰老、減少脂肪堆積等尤其有利於美容養顏。克麗絲汀娜 冰酒獲得過國際眾多葡萄酒大賽的殊榮,而成為西方七國首腦會議指定佐餐用酒更使她光芒四射、卓爾不群。

冰酒是大自然的恩賜,她是用成熟的葡萄在自然條件下(氣溫低於零下8度)結冰並且在帶冰的條件下壓榨,得到的濃縮葡萄汁發酵而成的,她的糖份、酸度、葡萄的風味以及營養物質均得到濃縮,由此釀造的冰酒香氣也是無比濃郁、甜美的,她的珍貴堪稱「液體黃金」。

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