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全球首家!看GODIVA巧克力匠人是如何製作甜品的0.0

號外號外!甜食黨注意了!

世界首家能夠看到GODIVA巧克力主廚如何描畫巧克力的甜蜜愛情故事(並不是)的概念店在東京池袋西武百貨B1層登陸啦!!!

由日本GODIVA的巧克力主廚Yannick CHEVOLLEAU監製的「ATELIER de GODIVA」在2017年8月30日開幕了。除了提供多款創新的生巧克力和特製巧克力冷飲等限定甜品之外,店內的開放式廚房還可以全程欣賞甜品師傅製做甜品的全過程

其中最受歡迎的為限定商品的「巧克力杯」(クープショコラ)。顧名思義,這是一個用巧克力製成杯子,不僅如此,還在杯內注入高級奢華的鮮奶油與慕斯而製成的夢幻的一品。巧克力杯共提供三款不同口味,「ATELIER de GODIVA」還推出了特別限定口味,現點現做。無論是搭配了巧克力慕斯還是不同可可比例的巧克力,每一杯都是「喝起來」十分精緻的甜品。

圈圈上一粒粒的其實是榛子顆粒,而半圓狀的是榛子味慕絲加巧克力,下面由2層蛋糕夾住一層榛子味慕絲,口感味道層次都好豐富!

另外一款人氣甜品是「法式糕餅」(シン ガトー ショコラ)。上面的核桃其實是果仁味慕斯,蛋糕外衣由兩片巧克力薄片包圍,裡面是一層層的生巧克力和蛋糕,喜歡生巧克力的朋友一定會愛上它的。另外還有蒙布朗糕餅クープショコラ ショコラ ノア),脆餅,巧克力,慕斯的配合,營造一種奢華的口感。

還有熱巧克力飲品,各種冰淇淋等等,不怕沒有你喜歡的。西武池袋店設有mini餐廳可以買了坐下來食用。不過席位有限,有能力拿走還是不要增加商場的負擔比較乖哦。

除此之外還有巧克力禮盒。以黑巧克力融入麵糊製成的巧克力年輪蛋糕等,在家裡也能享用到GODIVA的濃厚風味啦。

西武池袋店無論是工作日還是周末,都是人滿為患,加上GODIVA的名聲,想要吃到也是需要排隊排隊再排隊的。不過值得一排!感興趣的朋友來東京遊玩的時候一定不要錯過!

▓圖片來源於網路

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