廈門這家新開的小吃店,人均10就能吃飽,有望發展成為沙縣小吃模式
美食
09-20
現如今的餐飲,越開越大,但對於居家的人來說,有時就想在家門口簡簡單單的吃一點。沙縣小吃之所以成功,我想很大一部分原因也是他的便宜方便、簡單實在。
有時候一個人的追求就是這樣簡簡單單的一碗咸飯,而不是大魚大肉,豪華奢宴。斗西路十一中的邊上,開了這麼家小店,六巷裡牛肉羹,簡簡單單的幾樣小吃,滿足日常上班族居家黨的需求。
黃色的溫暖色調,帶著點小清新的閩南風格,比較貼近快消群眾的簡約化裝修。
一碗炸醬麵7塊,一碗配料十足的咸飯5塊,蔥油拌面6塊,這樣實在的價格,在廈門已不多見,關鍵是量足,這樣的一份,即使男生也是足夠了。
即使店內最貴的單品這份霸王牛肉羹,27元,卻是足足夠兩三個人食用。牛肉的品質好就不說了,這分量,裡面還有牛肉丸、蘿蔔等等。
小菜方面我最喜歡這個蘿蔔糕,手打的蘿蔔泥,細膩的口感,表皮煎得恰到好處的金黃色。
還有這個1元的脆蘿蔔,真是開胃極了,以至於我這種肉食動物都忽略了旁邊的這盤涼拌牛雜。
這古法秘制牛排的厚度也是超實在,來配飯也是極好的。
一打聽,這家店居然從早上7點就開始營業了,早點有簡單的饅頭包子燒麥稀飯,比起麵包牛奶,還是吃一份熱騰騰的中式早餐更令人舒服。單價基本都在10元以下,性價比非常厚道。店內還有提供幾款飲品。養生消暑。
人均10-20就能吃飽, 這家社區店能否成為下一個「沙縣小吃」呢?拭目以待吧。
鴨鴨指路:
店名:六巷裡牛肉羹
地址:廈門斗西路144號103單元


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