賣萌版豆沙小包，哄娃神器

這款小包子真的是逗娃的絕佳糧食，娃最愛的豆沙餡，加上賣萌的個頭，有趣又好吃，很有嚼勁 噠

原料： 普通麵粉 200克 牛奶 115克 酵母 2克 豆沙餡 少許

稱量出200克麵粉。

牛奶加入酵母拌均勻，加入麵粉，揉成光滑的麵糰。

蓋保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大。

將發酵好的麵糰反覆揉透至切面無氣孔。

將麵糰搓成長條，擀成長面片。

抹上薄薄的一層豆沙餡。將面片自上而下捲起，收口處捏緊，再次搓長條。

切小段，蓋保鮮膜醒10分鐘。

開水上鍋，墊油紙，空開一定的距離，大約8分鐘，蒸好後，等待5分鐘再開鍋。

小提示： 1.麵糰一定要揉光滑，這樣才好吃。 2.長條可以分成兩條搓，不然太長了，當然，手得快，不然麵糰就開始發酵了。 3.豆沙一定不要貪多，不然，會吐噠，你懂得。 4.蒸好後一定記得等待5分鐘再開鍋，不然，不然會塌。 5.牛奶也可以替換稱水。

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