吃對了這些，減脂增肌不再是說說而已！

健身 09-20

你要問我這麼多年，堅持最久的事情是什麼，我肯定會毫不猶豫的說「吃飯」！這是唯一一件不受天氣、心情、工作的影響而堅持不懈的事。所以當我說要減肥，卻有朋友們跟我說「節食」的時候，我是拒絕的，堅持了二十多年的事你讓我戒了？還有朋友說，減肥要多運動，運動減肥當然是必要的，不過「三分練，七分吃」這個口號可不是白喊的，跟運動相比，吃好像更重要，畢竟運動不一定每天都能堅持，但吃是每天都戒不掉的癮。

那麼，究竟怎麼吃才對減脂增肌有幫助呢？——多補蛋白，少吃脂肪。

1.雞蛋

雞蛋被稱為最健康的食物之一，是健身族必備的飲食，無論減脂還是增肌，都離不開雞蛋。每顆生雞蛋大約重100克(可食部分)，熱量大約在150cal左右，含有13.3克蛋白質，8.8克脂肪，2.8克碳水化合物。水煮蛋的蛋白質營養利用率高達 99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用，再加上無需另外加調料，因此水煮蛋一直是健身族無可挑剔的料理

不過因為烹調方式過於單一，如果雞蛋選擇不好，容易食之無味，進而產生厭倦吃雞蛋的情緒。我們以前吃雞蛋，因其特有的香味，總讓人吃到停不下來，如果你決定進行健身持久戰，最好提前囤好「原味雞蛋」。既不委屈自己的嘴，還能補充優質蛋白質。

2.雞肉

有句話說「不下決心吃雞胸肉，就不算真正的減肥」，可見雞胸肉在健身飲食中的霸主地位。雞胸肉蛋白質含量很高，但熱量卻非常低。同樣是100克的去皮雞胸肉，熱量只有133大卡，另外只含有5克的脂肪，這在肉類里，脂肪含量已經屬於底端了。此外雞胸肉能夠帶來強烈的飽腹感，可以降低食慾，防止暴飲暴食，吃一頓雞胸肉，3個小時左右你都不會有飢餓感。還有關鍵一點是，雞胸肉作為一種極為健康的食物，含有咪唑二苔，這種物質能夠改善人的記憶力，緩解人體因為運動等產生的疲勞感。