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日子需要潤著過

《黃帝內經》曰:「燥勝則干」,中醫認為燥邪乾澀,最易耗傷人體津液,而津液之於人體猶如水之於土地,起著滋潤、濡潤的作用。

日子需要潤著過

「秋季燥邪最傷肺,尤其傷及肺的津液,使肺陰(津液)受到損傷,而陰虛體質的人在癥狀上更加明顯,故而要格外注意防秋燥。」

燥邪最易傷肺

「從肺的功能來說,肺位於胸腔,左右各一,在五臟中位置最高,像傘一樣,故古人稱肺為華蓋。」中醫認為肺有兩大功能,一為主氣,司呼吸,隨著呼吸調節氣的宣發和肅降;二為調節水液的代謝,人飲入的水液,由脾吸收後轉輸到肺,通過肺氣的布散而輸送至全身,一方面通過肺氣的宣發,使津液外達全身肌膚而為汗,滋潤肌膚;另一方面通過肺氣的肅降,其濁者(代謝產物)部分以尿的形式經膀胱排出體外。

肺除了上述兩大功能外,還有開竅於鼻,外合皮毛,在體為皮,其華在毛,肺與大腸相表裡的關係。所以燥邪傷肺,與肺相關的組織也會受燥邪侵擾。

燥邪從口鼻而入,耗傷陰津,就會出現皮膚乾澀、毛髮枯燥等癥狀。另外,肺氣被燥邪所閉,宣發肅降受阻,則會出現乾咳少痰、痰黏難咯、大便乾結等癥狀,津液外達不暢,也會出現乾燥不適癥狀。

「若傷及肺陰,不及時治療,久咳後還可能出現痰中帶血絲。」 而且生活中的很多不良習慣也會加重秋燥,如抽煙、嗜辣、不愛喝水、有不良情緒等。除了避免以上不良習慣外,還應有充足的睡眠時間,來養陰氣。:「秋季天氣已涼,人應順勢而為,讓身體與秋天的氣候相適應,使肺氣不受秋燥的損害並適應秋天乾燥的氣候。」養生建議,每日睡前或起床前,深吸氣,鼓肚皮(5秒);長呼氣,收肚皮(7秒~15秒)。要求:取平卧位,整個過程要緩慢進行;次數:反覆做20次~30次;功效:有助於增強肺功能。

秋季養生需要減法

經過「苦夏」,入秋後人們熱衷於「貼秋膘」,這是過去民間的養生方法。如今很多人營養充足,所以養生的方法也要變了,要做做減法。張雪亮說,夏季,人們由於常食冷飲,脾胃功能多有減弱,如果隨意進補,會加重脾胃負擔,造成消化功能紊亂。尤其是脾胃虛弱的老年人和兒童不適合貼秋膘。秋季進補適宜以滋陰潤肺為原則的「平補」。山藥、蓮藕、花生、百合和梨等都是很好的「平補」食物。

進入白露節氣後,夏季風逐漸被冬季風替代,冷空氣南下變得頻繁,日照時間變短,也是全年晝夜溫差最大的一個節氣。 張雪亮提醒讀者,白露過後,燥氣漸盛,燥易傷肺,所以要避免易在秋季出現的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸系統疾病的發生。特別對於那些過敏體質的人,在飲食養生上更要慎重。張敏建議,可選用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如西洋參、百合、杏仁、川貝母等,對緩解秋燥多有良效。也可以多吃點梨、山竹等涼性水果,同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿等食物的攝入,以益胃、養肺、生津。,經歷了一個夏天的冷飲「轟炸」,人體的脾胃功能減弱,這時候,若能喝上一碗熱乎乎的稠粥,不僅脾胃得舒,而且還能收到潤燥滋陰的功效

為何多喝水也不能解秋燥

人人皆知「秋冬養陰」,秋季飲食宜清潤,避免辛辣燒烤刺激。但即便如此,仍然有一些人無法擺脫口唇、鼻腔、咽喉乾燥的癥狀,多喝水也解決不了問題,而且喝得多小便就多,好像完全不吸收一樣,這又是怎麼一回事呢?

張敏解釋說,這種情況往往是燥邪郁遏肺氣,人體內水液不能正常輸布透達全身,直接下輸膀胱從小便走了,津液不能被充分利用所致。

好的中醫大夫在滋陰潤燥時會佐加一些具有辛散功能的葯,比如著名的治療溫燥咳嗽的「桑杏湯」,張敏介紹,除了潤燥的沙參、梨皮、杏仁外,桑杏湯加了桑葉、豆豉開宣肺氣,使津液隨肺氣暢達周身而潤燥,猶如淤堵的河道得以暢通。桑杏湯不僅能止咳化痰,還具有潤腸通便、潤澤肌膚的作用。

秋梨膏,也叫雪梨膏,是以精選秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其他止咳、祛痰、生津、潤肺藥物精心熬制而成的葯膳飲品。在深秋時節,這道秋梨做成的湯水可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳、安神的作用。

應對秋燥 教您自備秋梨膏

料:鴨梨1500克,生薑250克,蜂蜜適量。

做法:將鴨梨切碎,取汁。梨汁置於鍋內,文火煎至稠黏如膏,加入與梨汁等量的蜂蜜與薑汁,繼續加熱至沸。停火待冷裝瓶備用。

法:每次一湯匙,溫開水沖化,代茶飲用,每天3次。

日子需要潤著過

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