秋風秋雨秋分時，半冷半暖折桂香
點絳唇
金氣秋分，風清露冷秋期半。
涼蟾光滿，桂子飄香遠。
素練寬衣，仙仗明飛觀。
霓裳亂，銀橋人散。
吹徹昭華管。
水彩畫 ——《自知之明》
（PS：此畫可預訂，盡尺寸38*54（四開）順豐包郵，有意者留言或私信）
24節氣靚湯—秋分
秋分，是農曆二十四節氣中的第十六個節氣，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。
我國古籍《春秋繁露?陰陽出入上下篇》中說：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」 秋分的意思有二：一是，晝夜時間均等，並由晝長夜短變為晝短夜長；二是，氣候由熱轉涼。秋分時節，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，氣溫也一次次地下降。正如人們常說的那樣，已經到了「一場秋雨一場寒」的時候。
我國古代將秋分分為三候：「一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸」。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。
（攝影：曾健）
節氣養生
秋分節氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，使機體保持「陰平陽秘」的原則。此時全國大部分地區都會有秋風送爽的氣象，是人們感覺最舒適的一個節氣，故此時應動靜結合，適當多做戶外活動，以強健體魄、流通氣血、暢達神志。飲食上則應遵循陰陽平衡的規律，以滋陰潤肺為主，同時要多食酸味而禁食寒飲，盡量少吃蔥、姜等辛辣之物，秋日宜收不宜散。
一、精神養生
因為秋天有萬木凋謝之感，人們容易產生「悲秋」，因此要培養樂觀情緒，保持神志安寧，以適應秋天平容之氣。秋季也使人們情緒容易有垂暮之感，應減緩秋肅殺之氣對人體的影響，收斂神氣。中醫有"常笑宣肺"一說。笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。
（攝影：王漪）
二、起居養生
秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，要特別重視保養內守之陰氣。秋分之後，睡眠時間應逐漸調整至早睡早起的狀態，即晚上9、10點鐘入睡，早上6、7點鐘起床。早睡以順應陰精的收藏，以養"收"氣；早起則順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。而此時節亂穿衣也成為「秋分」節氣的一大趣景。這時晝夜溫差越拉越大，人容易受涼、感冒或引起胃腸道感染。所以要注意保暖，適時增減衣物。但也不要過早地「多穿衣」，這就是人們常說的「秋凍」。
三、運動養生
金秋季節時，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的好時機，登山、慢跑、散步、打球……特別是登山，可以改善人體的循環系統，增加肺活量，激發快樂和活力。登山還可以配合呼吸，這樣可以加強肺部循環功能，更能加速人體代謝過程。
（攝影：曾健）
四、飲食養生
秋分飲食應以減苦增辛，養肝脾胃為原則，注重陰陽平衡，秋冬當養陰。老年人忌食大熱溫補之品，如狗肉、羊肉等；職業人等平時多食油膩者，要多吃蔬菜、水果，以平補為好，如山藥、百合、紅棗、南瓜、竹筍、綠葉蔬菜等。
最適合秋分食用的四大佳品：
百合：含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。是清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的佳品。
大棗：性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。但它性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
紅薯：含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，也是減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
枸杞：具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
漪妹兒24節氣靚湯：
——秋風秋雨秋分時，半冷半暖折桂香
【蓮藕蓮子霸王花煲豬骨】
食材：蓮藕600克，蓮子40克，干霸王花一隻，豬骨500克（喜歡豬蹄或豬肘的人也可以換），生薑三片
功效：清熱，益氣，健脾。蓮藕是秋冬時節的美食，而秋分時節的蓮藕是最養人的，初秋多吃藕能夠養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。霸王花清熱潤肺，是廣東人喜歡的煲湯料之一。
做法：
1、蓮藕洗凈滾刀切斷，干霸王花浸泡片刻洗凈備用，蓮子洗凈去心，豬骨焯水後備用；
2、所有材料與生薑三片一起放入砂鍋中，加入清水3升，大火煮沸；
3、改小火煲1.5-2小時即可。（可供3-4人）
【玉竹燉西洋參糖水】
食材：玉竹30克、西洋參30克、百合20克、枸杞子10克、冰糖20克
功效：西洋參能清火、養胃、生津，百合能潤肺止咳、清心安神，玉竹滋陰生津、益胃清熱，此糖水特別適合因作息不規律而導致虛火上升、口乾口苦、疲倦乏力、心煩失眠者食用
做法：
1、各種材料洗凈，西洋參切成小段；
2、除冰糖外，所有材料放入燉盅，加涼開水3碗，蓋上蓋，隔水燉3小時；
3、放入冰糖燉至溶化即可
小貼士：
西洋參用溫水浸泡，浸泡後的水可不倒掉，與清水一同加入燉盅
一場秋雨一場寒，讓我們一起煲下這碗老火靚湯，這碗糖水，懷著妥帖的心照顧好自己和家人。我將在每一個物候轉換時刻，和你們一起用食物溫暖表達。
秋安。
（本文照片除署名外來源於網路，署名圖片版權歸漪妹兒廚事所有，盜用必究）
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生活的氣息，家的經營，煲湯的樂趣，
都在這煙火氣息中，
願我的菜肴和靚湯能與你們長伴——此生盡歡......
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作者簡介：
四川省青年作家創作協會會員，自由撰稿人，特約專欄作家。
筆名漪妹兒、Yimer、遙望姐姐、格桑雍措，主要作品有散文、隨筆、遊記和詩歌等。
2014年開創「漪妹兒廚房」，根據節氣與中醫養生理論，將傳統靚湯與養生保健完美結合，將自己20年的煲湯經驗與廣東民間湯飲融為一體，獨創了取材方便、製作便捷、適時而煲的「漪妹兒靚湯」。除了有佐餐的功能外，更重要的是依據中醫四時養生，調理和保健的功效明顯。
【漪妹兒廚事】——每一道菜都會有它的故事，因為食物是一種最溫暖的表達。
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