小小工業酶助力綠色大發展

科技日報北京9月19日電：2016年的一組數據，繼續奠定了諾維信在全球酶和微生物製劑行業的「獨角獸」地位。

諾維信財報顯示，去年銷售額141億人民幣左右，為全球130個國家提供生物創新產品；在全球工業酶製劑領域市場份額佔到48%；研發投入佔全球年銷售額的約13%，擁有超過6500項已授予和申請中的專利。

1941年，丹麥諾維信的前身諾和諾德生產出第一批酶製劑，距今已有近80年歷史，諾維信中國研發團隊也已組建整整20年。

近日，記者走進諾維信設立在北京總部的研發中心，專訪了籌建中國微生物篩選研究實驗室的1號員工吳文平博士。

一年減排6900萬噸CO2

記者：諾維信是引領生物創新的世界企業，工業酶製劑是主要業務板塊。酶製劑是怎樣應用到工業生產中的？

吳文平：酶是具有生物催化功能的蛋白質，存在於自然界所有生命機體中。諾維信就是要在大自然中發現酶並進行優化，以適應工業需求。酶製劑在40多個工業中廣泛應用。如用於衣物洗滌劑和廚具清洗劑，能高效去污、低溫洗滌和濃縮洗滌；用來改善麵包、啤酒和紅酒的品質，提高動物飼料的營養價值；還能將生物質中的纖維素水解轉化為可發酵糖等。

酶製劑能替代化學品並加快工業生產過程，添加後，可減少原材料使用、能源消耗以及廢棄物排放。2016年，諾維信應用生物技術，為全球工業領域減少CO2排放約6900萬噸，相當於減少3000萬輛車在路上行駛。

記者：這個數據怎麼計算出來的？

吳文平：國際上有一種叫「產品生命周期」的分析工具，能分析產品對可持續發展的影響。比如一公斤的酶製劑，加到工業生產過程中，跟傳統的生產方法相比，算出節省多少能源、多少水和CO2，減去生產酶過程中的消耗，最後得出一個基本數據。

數據經過外部審計才能對外公布，因此能比較客觀地反映諾維信的社會效益。可持續發展是諾維信很重要的理念，公司戰略與聯合國2030可持續發展目標是吻合的。

中國是全球研發重要版圖

記者：中國研發中心在諾維信的地位和作用怎樣？

吳文平：今年是諾維信中國研發走過的第20年，作為見證人，我1997年8月回國開始籌建中國研發中心，諾維信是第一家真正把研究放到中國的生物技術外企。

我們與中科院微生物所、無錫輕工（現江南大學）、天津科大、雲南大學微生物中心等頂尖科研機構合作，開發服務於全球市場的酶製劑和微生物產品。

中國研發是全球研發很重要的組成部分。其中，紡織酶製劑研發部和全洗測試平台是諾維信全球唯一的研發中心，也是中國研發中心獨有的，在全球研發體系中有非常獨特的定位。

記者：能否介紹典型的研發成果？

吳文平：過去幾年，用秸稈和農業廢棄物做酒精是新趨勢，關鍵技術包括把纖維素轉化成糖和把糖轉化成酒精，這需要跟傳統酒精酵母不一樣的酵母菌，要既能分解葡萄糖又能分解木糖。我們跟上海生命科學院和山東大學聯合攻關，做出能夠將生物質轉化為酒精的優良菌株，已經在全球範圍內應用了。

繼續與全球同行聯合創新

記者：很多公眾第一次了解諾維信，大概是從韓春雨事件新聞中得知的，與河北科技大學的合作，是否受到撤稿的影響？

吳文平：諾維信是一個以技術創新為主體的公司，非常注重技術發展趨勢，對新技術非常敏銳，也主動尋求合作可能。韓老師的論文出來後，我們很快建立了與學校的正式合作關係。現在，我們還是秉持自己的態度——NgAgo技術還處於非常初期的階段，科研工作需要大量時間，我們將繼續關注包括NgAgo技術在內的，任何對我們的工作有潛在積極影響的技術發展。

記者：國內科研合作夥伴的狀態20年來有什麼變化？

吳文平：第一，整個研究水平提高很快。經歷一段時間的斷層後，國家加大投入，而且有很多從國外回來的學術帶頭人，把微生物學整體水平帶起來了。科研論文多，成果轉化快，整體達到國際先進水平。第二，學者態度更開放了。現在學校和研究所的老師們態度非常Open，願意分享信息和深度合作。這兩點對企業來講絕對是好事。

記者：企業用什麼機制保障學界與企業的聯合創新？

吳文平：我們一直設立各種獎學金和合作項目基金。最近兩年，諾維信開始做Crowd Innovation群體創新，對關鍵技術進行聯合公關。諾維信在做一個專門的網頁，把面臨的技術挑戰放到網路平台上去，讓全球科研人員參與進來。正如法國生理學家克勞德 ·伯爾納所講，藝術是自己的事，但科學是我們大家的事。（房琳琳）

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