曇花這樣利用,不僅特別好喝,還有效止咳哦!
曇花這樣利用,不僅特別好喝,還有效止咳哦
提起曇花,大家都會想到「曇花一現」,正巧果子養的幾盆曇花都陸續在這幾天爭艷開放,果子先帶你走進曇花的世界
先準備好所需食材,糖盡量選擇冰糖或紅糖,冰糖我用的是冰糖渣
新鮮百合掰瓣洗乾淨,如果是干百合要提前泡發幾個小時再用
枸杞泡幾分鐘
曇花從中間對半切開,莖部切段備用,莖部也可以和梨肉一起榨汁
梨子從接近梗的2厘米地方切開分成兩瓣
將梨子的果肉用工具挖出來,注意挖梨肉底部留厚一點,別挖太深,以免有漏洞
挖出的梨肉,用榨汁機打成汁
梨汁倒入梨子盅里一半
將曇花、百合放入梨盅內,如果是整粒冰糖,也可以這時候放入
將梨盅放在蒸鍋里,蒸至15分鐘左右
再放入枸杞蒸2分鐘,關火取出梨盅加入冰糖碎,加過的可不再加
再放入枸杞蒸2分鐘,關火取出梨盅加入冰糖碎,加過的可不再加
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