世界上最貴的火腿，做好一根要10年，售價3.1萬

照片中的男子名叫愛德華多·多納托（Eduardo Donato），他手中拿的火腿叫做西班牙火腿（jamón），從製作到出售要花上10年，每條火腿以4600美元（約3.1萬元）的出售價格獲得了吉尼斯世界紀錄。被認證為世界上最昂貴的火腿。（新聞源自美國奇趣新聞網。）

這種昂貴的火腿是愛德華多·多納托（Eduardo Donato）研究製作的，他不是一般意義上的養豬戶，他飼養的品種叫Spotted Jabugo。（圖為愛德華多養殖的Spotted Jabugo。）

這種豬需要養殖3年的時間，而一般的豬在14到18個月就能夠成型售出，很多養殖戶都不願意養Spotted Jabugo，因此這種獨特品種的豬在當地瀕臨滅絕。

愛德華多養的這種豬每天都會進行大量的運動，要在山丘上走14公里，而且不吃一般的飼料，喝的水都是山野中的純凈水，因此口感非常好，肉質十分鮮美。

這種火腿製作起來也非常耗費時間和精力，每根火腿都要放入地窖3年後再拿出來花4到7年的時間進行腌制，一般一個火腿要耗費10年左右的時間才流入市場，他每年最多只賣80根火腿。

愛德華多原本是一名建築公司的老闆，在經歷了兩位朋友的先後離世後，他開始想要輕鬆一點的生活，於是他賣掉了一切家產，搬到小鎮，將自己安頓下來後，就開始了養殖戶生涯。

現在這種西班牙火腿銷往世界各地，愛德華多說，他不僅能夠擁有沒有壓力的生活，還能夠做出如此受歡迎的火腿，他感到非常的自豪和滿足。

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