你敢扒了這姑娘的衣服么？

每年在夏秋交接之際，街邊都會湧現出一群「花姑娘」，用衣服把自己包裹得嚴嚴實實，靜靜地呆著，就等你去發現她。

在哪在哪？我也想看花姑娘！

吭，吭……

這姑娘可不是你們心目中的白凈花姑娘，而是一種可愛的水果。

它穿著如今流行的文藝范外套，散發出一股恬淡秀雅的果香，要吃時，需先扒掉那件文藝外衣，當牙齒咬破皮的那一瞬間，會有一種不同於葡萄或者提子的淡淡甜味透過牙齒藉助唾液的分泌滲透到口腔每一個位置，直到味蕾分辨出其獨特的甜味出來。

然後，心裡會突然蹦出一句話來：「哦，原來這就是姑娘的味道啊~」

其實「姑娘」只是這種水果的藝名，野外也很常見，是漿果的一種。她的正式學名叫毛酸漿，為茄科酸漿屬之一，她又叫燈籠果、金燈果、錦燈籠等，台灣取名黃金莓，俗稱金姑娘。

早在《詩經·爾雅》中就稱酸漿為葴（zhēn），《爾雅·釋草》里說：「葴，寒漿。」可見至少在公元前200年前，中國便栽培酸漿。

據《神農本草經》記載，這位「姑娘」不僅能解渴，還可以除煩熱，清利咽喉，消炎利水。全草入葯，以全草幼嫩、色黃綠、帶果萼多者為佳。在傳統中醫藥中，以酸漿的乾燥宿萼或帶果實的宿萼入葯作為錦燈籠用，有抗炎抗菌抗癌等活性。主治感冒發熱，腮腺炎，支氣管炎，急性腎炎，皰疹等。

根據現代研究，酸漿含有的苦瓜甙對糖尿病有很好的治療效果，它的莖葉搗爛後外敷可治療皰瘡。酸漿中的酸漿苦素類成分是目前中國僅有的醉茄內酯藥物資源，可以抗菌、抗腫瘤，顯著降低高膽固醇，降血脂。這姑娘真的是厲害的不得了！

對於吃貨們來說，毛酸漿果實富含維生素C、β-胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷等成分，是營養較豐富的水果。而且毛酸漿生食、糖漬、醋漬或做果醬都好很吃，尤其推薦做成果醬，這樣在一年四季都能感受她的風味。

除了毛酸漿，酸漿屬還有一種常見的叫酸漿，又稱掛金燈，跟毛酸漿的區別是花冠白色。果萼成熟後呈氣囊狀，經風吹雨淋後，最後漸漸只剩下網脈，果實呈鮮紅色，猶如一顆紅寶石懸掛於燈籠中。

鑒於如此之高的顏值，用它來做室內裝飾，效果絕對可以說是驚艷。面對這樣的姑娘，你能不動心么？

<END>

本文由我刊原創發表，商業轉載請與我刊聯繫授權事宜。授權及商務合作請聯繫微信號tcmrun，歡迎廣大讀者原創投稿。

繼續給大家推薦《

發現本草之旅

》，點擊

閱讀原文

可直接購買

本書稿遴選的中藥以植物為主，從中藥開始講述，把傳說故事，博物知識，藥理醫理等等有機的結合在一起， 文圖配合，讓讀者能一一發現中藥之美。之所以用發現之旅的說法，主要是因為這是一套叢書，叢書將分別推出，對讀者來講，就像旅遊一樣會有一種期待感，期待下一站的精彩。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！