「秋果之王」竟是它！每天吃幾粒，腰好腿好血管好

每天十分鐘，成為自己家庭的教育顧問

只知道糖炒栗子好吃

卻不知道它還是養生高手

栗子所含的維生素和鉀比蘋果還多幾倍！

生食、炒食、水煮食，每天來幾顆

這個秋日數你美麗又健康！

 益氣補脾氣色好 

▼

栗子味甘，性溫能治療腎虛，有效緩解

腰腿無力

的癥狀。

作為富含碳水化合物的堅果，它不僅能給人體供給能量，還能促進脂肪代謝，保證機體營養均衡，還能益氣健脾，讓你

容光煥發。

 活血補腎最養人 

▼

而且，秋季養生的重點就是補腎，栗子被稱為「腎之果」，秋季吃一些不僅能

補腎壯腰

，還能

活血養顏

。

大病初癒、體弱多病的朋友，尤其是剛生產後的孕婦，可以多吃些

小雞燉栗子

。

不僅味道美而且還具極高藥用價值，口水都流出來了！ 

 提高腸胃免疫力 

▼

上班族，尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎。吃西藥治標不治本，容易造成病情反覆。

日常不妨吃些栗子，不僅美味營養，還能緩解病痛提高腸胃免疫力。

 保護心血管 

▼

栗子被稱為

「乾果之王」

，富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等，還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀，有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。

 強筋健骨抗衰老 

▼

栗子中豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作，有效預防骨質疏鬆，

延緩衰老

。

若是將生栗搗成泥狀，塗抹在患處，還能治療跌打損傷，止痛止血、吸收膿毒。

秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿酸軟、筋骨乏力啦，而且越活越年輕！ 

栗子這麼好，該如何挑選呢？

 挑選栗子 

▼

 第一招：

聽聲音

將板栗放在袋子中，不留空隙紮緊，每個栗子都緊緊固定在一起。搖晃袋子，若是發出

巨大的晃動聲

則說明有些栗子肉脫水了，栗殼空了，是陳年的栗子。

 第二招：

看絨毛

新鮮板栗表皮往往

有一層絨毛

，若是表面光滑平坦大多是不新鮮的老栗子。 

栗子雖好，吃起來也有講究

 巧吃栗子 

▼

 貼士一：不宜多食

栗子雖然具有較豐富的糖分，但富含膳食纖維，糖尿病患者適量品嘗也是可以的。但栗子生吃難消化，熟吃易滯氣，因此

一次不宜多食

。

 貼士二：飯後少吃

栗子最好在兩餐之間吃，或是直接做成菜肴吃，最好

不要在飯後大量進食

栗子，以免攝入過多熱量不利身材的保持，

每日15顆

不僅營養全而且不發胖！

貼士三：變質不吃

新鮮栗子很容易發霉變質，變質的栗子吃後則會引起中毒，因此栗子吃多少買多少，若是

變質了一定要丟掉

，可別覺得浪費，吃壞了身子可不好。 

以後碰見糖炒栗子終於有理由買上一大袋了！

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