無水蜂蜜核桃蛋糕

沒有一滴水，最古樸的風味，曾經是奢侈的享受，是留在記憶里的溫暖，如今親手做出，更是喜歡

By 水裡的魚9    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 2個

細砂糖 30克

蜂蜜 15克

低粉 80克

植物油 20克

核桃 適量

白芝麻 少許

做法步驟

1、全蛋加入細砂糖、蜂蜜，隔溫水打發

2、打至滴落的蛋液不會馬上消失

3、分兩次篩入低粉，切拌均勻

4、油淋在刮刀上倒入蛋糕糊，迅速切拌均勻

5、倒入模具，輕輕震出氣泡，撒上白芝麻，放上核桃

6、中層180度15分鐘（溫度和時間請根據自己烤箱脾氣調整），至表面鼓起，金黃色

7、

8、

9、

10、

小貼士

混合麵糊的時候注意切拌手法，只要材料全部濕潤就好，不要過度攪拌，避免消泡

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！