日常養肝四法則

《素問.陰陽應象大論》中有一句「怒傷肝」，指生氣導致肝氣上逆，血隨氣而上溢，故傷肝。肝有升發（疏）透泄（泄）的作用，主管全身氣血運行的暢達。若肝失條達，氣行不暢，可引多種病證：如肝氣服結，會易怒、頭痛、胸脅脹痛、月經不調等；若肝氣升發太過，便是肝陽上亢，易頭痛頭暈；若肝陽亢盛化火，則頭痛加劇，或眼紅眼痛、耳聾、耳鳴。

養肝之道

《素問·藏氣法時論》曰：「病在肝，愈在夏；夏不愈，甚於秋；秋不死，持於冬；起於春……」。春季為肝臟主氣，隨肝之虛實而有病起（起病或好轉）；肝得夏季長養之氣病可向愈；秋天勁急的金氣易傷肝木，使病情加重；腎主水，應於冬季，肝木得腎水之助而能與邪相爭，則病情膠著。人體的發展變化與藏氣的盛衰密切相關，藏氣則隨自然界氣候變化而消長盛衰，因此，順應四時調養藏氣，得治病養生要旨。

「春夏養陽，秋冬養陰」，四時養生之根本也。對肝而言，春夏在於調肝之性，肝之性喜條達而惡抑鬱也；秋冬旨在養肝之體，肝之體精與血也，此乃肝臟功能活動的物質基礎。

1、起居作息：春夏倡導「夜卧早起」，即適當地早起晚睡。早起的時間為太陽從地平線升起的時候；晚睡則不宜超過11時。秋冬主收藏，提倡早睡，尤其是冬天，人體陽氣以潛藏為貴，還應適當晚起。四季皆忌通宵達旦的夜生活，它會擾亂人體生物鐘，導致機體陰陽失衡。

2、飲食宜忌：飲食滋味，養於肝者，首推黑色食品，如黑豆、黑芝麻、香菇、黑木耳等，中醫認為黑色入腎，腎精足則肝血充。例如甘味的大棗、山藥、蕎麥可健脾益氣，脾旺則肝血生。還可擇食些偏鹼性的食物，如柑橘、海帶。多喝鹼性離子水、鮮牛奶、綠茶。此外還要選擇一些適合個體的飲食口味，力戒不良嗜好。

3、形體活動：春天的到來，人的形神應從冬季的嚴寒中解放出來。寬衣解帶，使形體舒展，胸懷敞開，多進行戶外活動，使心與自然相通，領悟自然勃發的生機，夏季應讓陽光照進自己的心田，使自己的生命活力在這個季節彰顯。多出點汗也無妨，它會讓人體與自然充分交融；秋冬則不提倡劇烈運動，可選擇漫步、太極拳，呼吸吐納等活動以養精蓄神。

4、情志調節：肝喜條達，惡抑鬱。郁則氣血郁滯、痰、食、濕、熱等繼發性致病因素從生。要有豁達的胸襟，做到心寬、心靜、心裡平穩，不為外物所惑，不被塵世煩雜而擾。要適時宣洩鬱悶情緒，吼一吼、叫一叫是可行的，也可找朋友傾訴一下，或者通過K歌來表達自己的喜怒哀樂。春天忌郁，夏季戒怒，秋天寧志，冬天斂神是應遵循的法則。

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