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一個小冷盤竟然這麼厲害!軟化血管,減少膽固醇,保護血管壁!

小圈最近聽說,把花生泡醋之後再吃,保健效果那是相當神奇,你聽說過嗎?而且竟然還有傳聞說大白菜可以解毒!這些都是真的嗎?

醋泡花生真有神奇功效?

大白菜解毒法靠譜嗎?

食物大揭秘

醋泡花生真有神奇功效?

醋泡花生靠譜。

花生素有「長生果」之稱,其中所含有的大量不飽和脂肪酸,是人體必需的營養物質。

而醋的主要成份有醋酸、不揮發酸、氨基酸,糖等。本身就具有較好的營養價值,且有消毒滅菌減少維生素C損失增加食慾幫助消化軟化血管等功效。

花生用醋浸泡後食用,即可保留花生的營養,還對軟化血管減少膽固醇的堆積保護血管壁阻止血栓形成有較好的作用。

注意:但食用花生不宜過量,每次以十幾粒為宜,胃酸過多的人則不宜多食醋泡花生

大白菜解毒法靠譜嗎?

大白菜排毒法不靠譜。

大白菜的確含有豐富的粗纖維和維生素,能潤腸通便,幫助消化。

但以此為主食,不加油鹽,會造成人體含鈉量過低四肢無力,正常人這樣吃幾天,人體內就會因缺鹽造成水電解質平衡紊亂,發生食欲不振四肢無力暈眩等現象。

嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、肌肉痙攣,視力模糊等癥狀。這樣一來,人可能會癱在床上不能動彈。

而且中國傳統醫學認為,白菜性微涼,脾胃虛汗者多吃白菜,容易引起噁心、腹痛、乾嘔等胃腸不適

主編|關芳

編導|劉夢冉

編輯|李慶波

維護|李慶波

視頻|趙蔻蔻


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