受便秘困擾的胖子更需要飲食調理

健康 09-20

受便秘困擾的胖子

更需要飲食調理

隨著物資的豐富和現代社會的進步，現代人的生活發生了很大變化，食物的越來越講究精細，口味的越來越講究，如果再缺少鍛煉的話，每天攝取的熱量多於消耗的熱量時，胃口造成的熱量會趁勢堆積下來，就漸漸地發胖了，而發胖後的人常常會發現，原來很正常的大便，在發胖後有點便秘了。

發胖後的便秘，可能與脂肪組織的變化有關，脂肪組織所佔比例的增大，脂肪組織含水量亦遠遠少於其他組織，而以往含有一定水分的脂肪細胞，也變得象繃緊的皮球似的，加上過多的脂肪沉積，使腸道微絨毛的吸收功能受到了影響，腸管蠕動減弱，消化殘渣也因此難以排泄出去，從而發生便秘。如果本來就存有便秘的人，在變胖後，便秘的癥狀可能會加重。

長時間的便秘易誘發甲減、甲亢、糖尿病、低血鉀等內分泌或代謝性疾病、硬皮病、紅斑狼瘡等免疫系統疾病、婦科疾病、腸道疾病、抑鬱症或其他營養障礙性疾病等。便秘雖說不是病，但它卻真的是人體健康的一個不小的隱患，對於受便秘困擾的胖子來說，更需要及時進行生活調理、飲食調理和加強鍛煉，以便儘早地恢復健美的體魄和健康的身體。

肥胖者便秘的飲食調理要點為：

1限制能量飲食，科學制定菜譜，保證必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素的攝入量。做到既不盲目節食，又不熱量過剩。並注意早餐要吃好、午餐要吃適中，晚餐要吃早和吃少，注意每餐的合理搭配和平衡膳食。

2食物多樣化，變化越多越好，養成不偏食的習慣。不可採取禁食某一類食品的減肥法，比如說不吃糧食或不吃水果，只吃肉類或蔬菜類或蔬果類等，這樣時間久了，不但易導致便秘加重還很易造成體內營養素的缺乏等狀況，以免危及身體健康。

3多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、玉米、燕麥、高粱、蘆筍、芹菜及各種水果等。

4食物宜清淡，少油、少鹽，烹飪方法以蒸、煮、燉等少油法為宜。少吃或不吃糖果、甜點、罐頭製品、蜜餞、高糖飲料、酒類等。

5規律飲食，每天均應進食一定量的食物，不可進食過少也不可一餐過度飽食而另一餐不進食，並保證餐餐有蔬菜、每餐的合理搭配和主食的粗細搭配、副食的葷素搭配，每日最低食用蔬菜400-600克，低糖分水果200-400克。

6適量進食產氣類的食物，當氣機運行不暢、阻滯不通時，很易產生便秘，可食用產氣的食物，如土豆、山芋、栗子、白蘿蔔、洋蔥、黃豆、生黃瓜、芹菜、香蕉、瓜類、柚子等。