【聚焦】德國：說我有細菌！中國不從我們這進口乳酪了，明明你們那麼喜歡我們的東西，寶寶好委屈！

近日，德國媒體紛紛關注了這樣一件大事：中國禁止進口多種軟乳酪。

這一下子就讓德國人炸開了鍋。

要知道，乳酪之於德國人，就像豆漿油條麻辣燙小龍蝦對於我們一樣不可或缺。

卡蒙貝爾軟乳酪（Camembert），是法國乳酪最經典的品種，軟滑，炸一炸或者直接扒皮配酒，在德國人眼中它們比蛋糕還好吃。

古貢佐拉藍紋乳酪（Gorgonzola），綠黴菌的繁殖使乳酪形成了漂亮的藍色花紋，它的味道辛香濃烈，很刺激 。和臭豆腐一樣，愛的人愛死，不愛的人，完全無法接受。

布里乳酪（Brie）被稱為「乳酪之王」，有著淡淡奶香味與鹹味，隨著發酵時間的長短，味道從清淡轉為濃稠滑膩，與微甜的香檳是最佳絕配，也可以沾上蜂蜜或搭配雜糧麵包等，或者烘烤各種餡餅，製作沙拉、三明治和甜點等。

總之，這些都是國際上最著名的乳酪品種，也是德國人日常離不開的美味佳肴。

結果，中國不買了……

國家質檢總局發表公告，禁止進口國外近10種軟質乳酪，硬質乳酪不受影響。

原因是國內的檢驗檢疫機構在這些乳酪中發現過量的細菌。這其中不乏一些國際馳名的乳酪品種，比如前文提到的布里乾酪和卡蒙貝爾乳酪。

其實，這項禁令也是合理的。

一些歐洲國家即使是上市公司，也不要求所有奶製品都經過巴氏殺菌處理。這樣可以製作更美味的乳酪，但也會增加沙門氏菌、李斯特菌和其他有害物質進入食物的風險。其他國家已經禁止出售未經高溫消毒的乳製品以供人類食用。

不過這可讓德國乃至歐洲的乳酪企業委屈壞了。

德媒《焦點在線》稱：

「中國要求，以後進口外國食品時，需要進口國家提供所產食品符合中國食品安全法規的證明。而誰來證明？目前並沒有相關的檢測部門。如果再建立檢測部門、進行檢驗，對於這些食品企業來說成本簡直增加太多。」

近年來，中國乳酪進口量增長迅速，從2006年的1萬噸不到，到2016年的接近10萬噸，10年左右增長了9倍。

來自上海的芝士共和國（Cheese Republic）公司的首席執行官Vincent Marion說：「現在，我們只能在國內銷售一些硬乳酪，例如切達乾酪、法國孔泰乾酪和曼徹格乳酪。」

芝士共和國主要進口海外的乳酪，也負責從歐盟包括德國進貨，並且在國內銷售。他們在上周四的時候在自己的微信公眾號發表一則消息，裡面向自己的顧客傳達了國內禁止進口國外軟乳酪的信息。

雖然別的企業稱六月就知道了這項新政策，但是Vincent Marion說他們僅在兩周之前才知道這項禁令，這讓他們感到措手不及，並且對他們的業務造成了很大的影響。他說：「因為這次禁令的原因，我們現在只能出售之前進口的庫存。」軟乾酪占他們公司產品種類的一半左右，他們今後不得不改變自己的營銷策略。

德國媒體也紛紛為這些歐洲乳酪企業鳴不平：

《焦點在線》：

你們中國一直在說要追求開放的市場，卻關閉了軟乳酪業務，這讓我們的企業情何以堪？你們在德國收購了一個又一個高精尖企業，我們在中國連生意都做不成了……歐盟主席容克都建議以後在收購案中對中國相關企業進行更嚴格的審查。

《南德意志報》：

中國一直在致力於尋求進口食品安全標準的審查標準。這會是一個開始嗎？先是乳酪，以後我們怎麼能保證每一塊進口到中國的餅乾也符合標準？你們自己的食品安全還出問題呢。「三聚氰胺」事件害了多少孩子！我們的檢測機構檢查了你們的一些日常用品，發現很多都是我們的德國貨呢。你們那麼喜歡我們的東西，為啥還說我們的安全乳酪有細菌？

甚至還有陰謀論的：

《商報》：

中國禁止從歐洲進口某些特定的美味佳肴。這是一場新興貿易戰的早期信號，而且歐盟註定無法獲勝。後果將是致命的。

事實上，中國並不是第一次針對乳酪作出限制。

在2014年，中國有關部門因為衛生標準不達標的原因，暫時地禁止一些英國乳酪進入國內市場。2008年，國內又因為在義大利的馬蘇里拉乳酪中發現二惡英成分，禁止該種類乳酪進入中國。

Vincent Marion表示，中國當局會時不時地短暫禁止一種乳酪進入國內市場，但是時間長短不一定。他還說：「我們對這次中國政府禁止這麼多種的乳酪感到驚訝。」

此外，值得一提的是，中國從歐洲進口的乳酪量不過10%。

最應該著急的是紐西蘭和澳大利亞吧，這項禁令對德國，對整個歐盟的影響甚微，德國媒體是否太小題大做？

你怎麼看？

德華旅遊東歐6日風情游

9月29日出發檔期火熱特賣中！

現在報名，直降20歐！

更多優惠線路和檔期，請戳文末【閱讀原文】

ref:http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/bei-uns-in-peking-schimmelpilze-importverbot-1.3666534

http://www.handelsblatt.com/my/meinung/kommentare/handelskonflikt-mit-china-die-eu-muss-offen-bleiben-/20309168.html

http://www.focus.de/finanzen/news/konjunktur/deutsche-regierung-plant-schutzwall-camembert-bald-verboten-mit-welchen-neuen-tricks-sich-die-chinesen-jetzt-abschotten_id_7609176.html

轉載及廣告業務請聯繫：

info@de-life.de

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！