糖尿病人控糖怎麼吃？謹記3宜4忌，怎麼吃血糖都不會高

無論哪種類型的糖尿病患者，飲食治療都是控制血糖的重要途徑之一，前期糖尿病患者，通過飲食治療和運動治療甚至還可以逆轉。

那麼，糖尿病人該如果選擇飲食呢？謹記3「宜」4「忌」

糖尿病人的飲食3「宜」：

1、宜吃粗糧，如玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩等。

這些食物富含多種微量元素、維生素B、不可溶性纖維素等營養成分，能延遲胃排空，降低餐後血糖。

長期食用還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度，有助於預防糖尿病、高血壓等心血管疾病。

但消化不好的糖尿病人要慎食，以免加重腸胃負擔。

2、宜吃豆製品及豆類，如豆漿、豆腐、大豆、黃豆及其再製品等。

豆製品富含蛋白質、維生素、無機鹽等營養成分，其中，大豆所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，屬於優質蛋白。

並且不含膽固醇，對人體不利的飽和脂肪酸含量也很低，糖尿病人食用有助於降低能降低血清膽固醇和甘油三酯。

已經出現了腎功能異常的糖尿病患者，要慎食，以免加重腎臟負擔。

3、宜吃降血糖食物，如苦瓜、山藥、洋蔥、黑木耳、海帶等。

這些食物是糖尿病人的理想食物，適當多吃能幫助控制血糖，預防併發症。

糖尿病人的飲食4「忌」：

1、忌吃含糖量高的食物，如蜜餞、甜制點心、果汁、甜飲料、糖果、巧克力、冰淇淋等。

控制糖分的攝入是糖尿病人必須要嚴守的飲食準則，特別是喜歡吃糖的病人，要戒糖，以免血糖高升。

2、忌吃「垃圾食品」，如炸雞腿、薯條等油炸食品，火腿腸等加工肉類食品，水果罐頭等罐頭類食品，燒烤、碳酸飲料等。

這些食物的熱量都是很高的，並且所含的營養成分很低，不適合需要嚴格控制總熱量的糖尿病人食用。

3、忌吃高脂肪、高膽固醇的食物，如動物的腦子和內臟、黃油、花生、禽蛋黃、魚子、動物油等。

這類食物吃多了，血脂容易升高，容易誘發動脈粥樣硬化，加重糖尿病的治療。

4、忌吃高鹽食物，如醬菜、熏肉、鹹魚等腌制食物。

糖尿病人對鹽分的攝入應不超過6克/天，食鹽會刺激小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，並且，高鹽飲食容易導致高血壓，誘發併發症。

需要注意的是，這裡的「宜吃」並不代表天天吃，頓頓吃，「忌吃」也不代表一滴都不能入口，這裡要求的是在總熱量下，適當調整食用比例。

像吃粗糧，可以將其搭配米飯一起食用，而糖尿病人如果外出時發生低血糖，也可以吃一點糖果，補充能量。關鍵是在量，控制好攝入量是糖尿病人飲食的關鍵點。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！