肯德基炸雞製作過程公開，看完以後你心裡有什麼感受？

自從上次國外一名麥當勞員工揭露店內冰淇淋機惡劣的衛生狀況後，大家仍心有餘悸，對大型連鎖快餐店的安全問題尚存擔憂。而國外媒體Gizmodo就嘗試走進肯德基後廚，替大家拍下了肯德基炸雞的製作過程。

GIF/1.8M

使用的是真正的雞肉，不過這些雞肉都是經過初加工被切割成合適的塊狀，然後再運送至門店。員工首先會檢查雞肉是否還有殘留羽毛等其他雜物。

GIF/1.6M

再將雞肉放入濃鹽水中浸泡，能夠殺菌的同時增加雞肉的黏性。

GIF/1.4M

抖動雞肉，瀝干水分。

GIF/978K

再把雞肉放到含有「神秘配方」的麵粉中，不同口味如吮指原味等的雞塊所使用的麵糊都不一樣。

GIF/1.9M

給雞肉裹上麵粉。

GIF/1.9M

GIF/1.7M

再用籃子盛起雞肉，翻弄數次甩掉多餘的麵粉。

GIF/1.3M

裹好麵粉的雞肉擱在架子上。

GIF/1.9M

放入壓力鍋開始炸雞。

GIF/2.1M

10分鐘以後，金燦燦熱騰騰的炸雞就出爐了。

GIF/1.8M

大家喜歡吃肯德基出品的炸雞嗎？對於大型餐飲連鎖店的衛生情況還有信任可言嗎？歡迎在評論區留言！

您可能感興趣：馬大哈必備：可以提高記憶力的口香糖，越嚼越帶勁，提神效果還比咖啡強

可以減肥瘦身的腰包，背在身上想不管住嘴巴也不行

點擊下方關注【食物偵探】，每天為您搜羅最前沿、最新奇有趣的食品、寵物資訊！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！