孕婦吃什麼可以促進胎兒智力發育?
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有很多孕媽關心「吃什麼可以促進胎兒智力發育」,但其實寶寶的大腦發育並非只需要一種營養,人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素和鈣等營養成分構成,這也是人體所需要的基本的營養物質。所以,孕期營養攝取必須全面,世界也上沒有一種食物含有人體所需的全部營養素,必須多種食物相互搭配,才能達到平衡膳食目的。孕媽獲得均衡的營養了,胎寶寶才能夠獲得全面的發育。
首先,主食、肉、蛋、奶類是必不可少的,它們是人獲取脂類、蛋白類、碳水化合物類營養的主要食物來源。
再來看一下,孕期所需要的主要的營養素:
1
維生素A
促進胎兒皮膚和骨骼系統的生長發育。富含維生素A的食物有很多,一類是橙色的蔬果,如胡蘿蔔、芒果、橙子、木瓜,還有一類是動物食品,如動物肝臟,蛋黃。
2
鈣
胎寶寶骨骼和牙齒髮育的原料,並可防止孕媽骨質疏鬆。《中國居民膳食營養素參考攝入量》中建議,懷孕的早期、中期和晚期的鈣攝取量至少要達到800mg、1000mg和1200mg。牛奶、乳酪等乳製品富含鈣,孕早期推薦孕媽每天喝250~500毫升的牛奶,孕中晚期每天500~1000毫升,如果攝入不了那麼多,就需要額外補充鈣劑了。
3
維生素D
促進孕媽和胎寶寶對鈣的吸收。在陽光明媚的日子,建議孕媽每天有半個小時以上的戶外活動,陽光照射皮膚會合成維生素D。當然,在曬的時候,要儘可能多的露出皮膚,因為紫外線很容易被衣服遮擋。如果有些孕媽媽缺乏陽光照射,就需要額外補充維生素D了。
4
鋅
提升抵抗力,促進消化吸收,促進寶寶大腦發育。帶殼的貝類,如牡蠣、扇貝等海產品富含鋅,粗糧中鋅的含量也不錯,孕媽都可以多吃一些。
5
鐵
防止孕媽媽和胎寶寶出現缺鐵性貧血。動物性食物如瘦肉、動物的血、肝臟中所含的鐵,相比植物性食物如綠葉蔬菜、穀物中的鐵更易吸收。吃素的孕媽,相對更容易缺鐵,建議多吃一些富含維生素C的蔬果,如檸檬、草莓等;如果出現貧血,建議在醫生的指導下,服用一些鐵劑來補充鐵的不足。
6
維生素C
緩解牙齦出血。孕期多吃新鮮的水果和蔬菜就可以補充了,且維生素C能夠促進人體對鐵的吸收。
7
葉酸
預防胎兒神經管畸形。建議孕媽媽從備孕前就要開始吃葉酸,一直持續到整個的孕期,每天400微克。一些蔬菜水果中也富含葉酸,如菠菜、萵苣、蘆筍等,當然,含葉酸量最高的食物,還是非肝臟莫屬。但因為動物肝臟有可能會存在重金屬超標等問題,建議一個星期吃1~2次即可,不要過多。
說了這麼多,其實大腦發育所需要的營養,也是孕期所需要的基本營養,而這些營養就在肉、蛋、奶、海產品以及蔬菜和水果中。所以,孕期營養膳食要均衡,切不可偏食哦~
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