吃這些菜等於在喝油！高血壓患者一定要少吃這些菜

我們知道，高血壓患者在飲食上需要少油少鹽。人體攝入過多的油會誘發多種慢性疾病，過於油膩的飲食會導致動脈硬化、心梗、冠心病等疾病，想要預防疾病，就應該從日常飲食著手，尤其是以下的這些菜式，高血壓患者一定要少吃。

燒茄子

茄子好吃，但由於它疏鬆多孔的結構，會非常地「吃油」，炒出來的菜式也偏油膩，雖然燒茄子好吃又下飯，但還是少吃為好。

炸藕盒

藕是養生的食材，口感清新爽脆，怎麼做都好吃，但如果是炸藕合的話，對高血壓患者來說就不那麼健康了。

藕的澱粉含量和土豆接近，再加上藕盒外層會包裹麵糊，再經過高溫油炸，這道富含澱粉的菜式就會產生丙烯醯胺等致癌物，而且藕盒會吸附大量的油脂，過多食用對健康不太好哦。

鍋包肉

鍋包肉也是小編最愛的食物之一，色澤鮮亮，酸甜滿口，想一想都要流口水了。但是，鍋包肉在製作的過程中，先是上漿油炸，再下鍋炒制，要反覆地過好幾遍油，油脂含量多高就可想而知了，高血壓患者要為了健康著想的話，就還是盡量少吃吧。

水煮魚

愛吃辣的朋友一定也喜歡這道四川名菜，雖然名字叫「水煮」，但實際上它卻是用油煮的！

盛好的水煮魚金黃清亮，但實際上是上油下湯的結構，當我們把魚片從湯中撈起時，上層的油就會順勢吸附在魚片上面，不知不覺就吃下了很多的油，其實是非常不健康的。

干煸豆角

干煸豆角是一道美味的家常菜，常常出現在我們的飯桌上，但其實幹煸豆角也多半是用油炸過的。

油炸的干煸豆角不僅熱量超標，豆角也有可能會外焦里生，如果豆角熟得不徹底的話，有可能會導致食物中毒。

高血壓的控制和日常飲食息息相關，不光是上面提到的這幾道菜，油炸、含油量多的菜，高血壓患者都要少吃，遵循健康的飲食原則，才是保障健康的最佳方法。

說完了好幾道高血壓患者不能吃的菜式，哪些東西高血壓患者可以多吃呢？

下面再給大家介紹六種能幫助清潔血管的食物吧。

大蒜

小編最不喜歡吃臭臭的大蒜了！可是大蒜確實是個好東西，它不僅能幫助高血壓患者降低血脂，還能有效阻止斑塊聚集，而且大蒜還具有抗氧化的特性，確實對預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病有不錯的效果。如果你愛吃大蒜，那你很幸運，你會擁有健康的血管，如果你不愛吃大蒜，那就試著慢慢去愛上它吧。

洋蔥

辣眼睛、讓你「哭」的洋蔥也是幫助清潔血管的好幫手。它所含的前列腺素可以幫助擴張血管、降低血脂，烯丙基二硫化合物和少量的硫氨基酸可以預防動脈粥樣硬化。而且，洋蔥和大蒜還是一對好朋友，洋蔥中含有類黃酮物質，和大蒜一起吃的話，疏通血管的功效還會更好呢。

玉米

玉米中的亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸含量高達85%，還富含蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分，對預防心血管疾病有很好的作用。

海帶和海藻

海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可以降低血液和膽汁中的膽固醇，還有褐藻酸也能抑制膽固醇的吸收，促進代謝。

綠茶

綠茶也是清理血管好夥伴，綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質，能夠防止微血管壁破裂出血，同樣也能降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。

蘋果

蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。

俗話說「通則靈」，血管暢通了，健康也隨之而來，少吃油膩菜式，多吃清理血管的食物，大家都記住了嗎？

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