跟師父學吃飯：吃八九分飽

佛門吃飯，稱為過堂、過齋。

齋，是在素食的基礎上過午不食。持齋，是佛教徒的重要修持；在家佛弟子亦可受持八關齋戒。正為：節其身，薄其淫，清其心，寡其欲。

飲食是生死的助因。如法的飲食，是出離三界的保障。肅恭齋法，上味成佛。本平台發布「

跟師父學吃飯

本期要點：

節量食

。

如果你這個反聞的功夫做得好，

在過齋的時候，

進去是凡夫，

出來可能是聖人。

——妙祥法師

【節量食不過飽，舍一口給眾生】

當我們在吃飯要達到量的時候，還要留一口，你可以七八分飽，也可以九分飽，總得留一點，不要過分滿足自己的食慾，抵制食物對你產生的吸引力。

我們不講三皈依嘛？這都是一個道理。如果你雖然是日中一食，但是對食物有所貪戀的話，他也會墮落的，這不可取的。

對這個大家的感覺恐怕不太深。什麼樣能感覺出來呢？我有一次感覺，就是在九五年，到人家去乞食，當乞到食物的時候我生起極大的慚愧心。

什麼慚愧心呢？就是我覺得吃日中一食，就一頓飯我也生慚愧心。我覺得我的修行不配，你何況兩頓飯、三頓飯，那我連想都不敢想。就一頓飯，就要飯吃，乞食吃，我都生慚愧心。

佛制定的這個節量食，是讓我們生起慚愧心，不要貪戀食物，不要被食物所轉，所以說這是無價之寶。這種法是對什麼講的呢？對日中一食講的，並不是對那個兩頓飯、三頓飯講的。

為什麼不對它講呢？因為它沒有日中一食的基礎，還沒法去做到節量食這一塊，還沒到這塊。我希望大家至少晚上不要吃了，晚上吃飯實際上對身體並不好。

不要刻意少吃，這也是對的。有的過分少吃也不行。我吃飽就行，只要不貪就可以。

（摘自溯源佛教網·《為大連居士開示》）

不過飽食。我們雖然是日中一食，但也得考慮，眾生還有很多的苦難，也還有吃不飽的，我們應該舍一口食物給他。

舍，你從哪舍？從你口裡舍，不是拿常住的舍。說：「我吃得飽飽的，常住那裡我再要一塊，然後再舍眾生。」這樣的話，實際上你已經盜常住物了，盜常住東西，這就不好了。所以說，應該從自己口裡舍。

這個舍，必須是你吃到八九分飽就可以了。雖然是一頓飯，但也不能過分。這個比較重要！特別是我們因為吃一頓飯，有時候就拚命吃，吃飽了還要硬吃。這樣的話，對胃腸啊，消化都不好，同時也會起貪心。

我們應適當，適當吃了以後，效果反而更好。

（摘自溯源佛教網·《依教奉行》）

我們吃是為了修道，並不是為了吃飯而吃飯，是為了修道。為了修道，隨時還要想把這個飲食從口中吐出來，在其他眾生需要的時候，要把這個食物吐出來，不吃。如果我們吃得不清凈，我們就不吃這個食物，不被飲食所轉。

我們怎樣控制自己不吃得過多？就是這樣來思維它的好處和不足，我們的飲食自然而然的就會有一個適量的程度。

有的人一天能吃三個饅頭，有的人能吃十個饅頭。並不是他吃十個饅頭就吃得多，你吃三個饅頭就吃得少，是根據你是否需要來決定它多和少的問題。

有的是歲數小，他十幾歲，吃不了多少，吃不點就飽了。有的歲數大，正好是三十多歲，正壯年的時候，正需要飲食的時候，他吃得很多。所以說呢，他這個多少是根據自己的量來決定的。

我們講了，知道食物的好吃和不好吃是自己心態的變化，也是自己貪心的多少來決定的，如果我們能控制飲食時不看、不嗅，這樣的話，我們吃得過多的問題就好解決了，就不會貪戀過多。

（摘自溯源佛教網·《發心》）

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