品瓷韻之古風，道宋瓷之美倫，淺論三分

宋代瓷器集前代之大成，創出豐富多採的造型，有唐八百、宋三千之說。宋代瓷窯眾多，各具特色，其中以五大名窯，八大窯係為代表，最能凸顯沉靜素雅的美學風格。那五大名窯、八大窯系是什麼呢？

定窯

定窯在今河北省曲陽縣，古屬定州。史燒於唐代，宋代時期發明覆燒工藝，規模擴大，宋、金時期繁盛，至元代時衰沒。定窯在唐代時就已是著名瓷場，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發展迅速，大量燒制白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。

特點

白瓷胎土細膩，胎質薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質釉，略帶粉質，因此稱為粉定，亦稱白定。其它瓷器胎質粗而釉色偏黃俗稱土定；紫色者為紫定；黑色如漆的為黑定，傳世極少。裝飾方法有劃花、刻花、印花等類，早期較流行刻花，後興起刻花與篦劃紋結合，中期盛行印花裝飾，至晚期更為成熟。花紋式樣眾多，有牡丹、萱花、飛鳳、雙魚等，皆典雅妍麗，美色絕倫。

劃花水波紋海螺

產於北宋前期，現藏於定州市博物館。胎質厚重，色澤潔白，施白釉，釉色透明滋潤，尾部無釉，為淡黃色。通體以劃花，堆塑手法裝飾，殼為螺旋狀，飾以重疊的海浪紋和曲線紋，螺口不規則，有三條凸弦紋，螺尾有一吹孔，口邊亦有一圓孔，以調節音量節奏。可見為一匠心獨運的吹奏樂器。

汝窯

汝窯宋時隸屬汝州。在北宋後期20多年裡為宮廷燒制御用青瓷器。

特點

汝窯專燒青瓷，胎體細膩堅緻，體有厚薄。釉為天青色，汁水瑩澤，厚若堆脂，以淡青為主，也有豆青、蝦青等，釉中有如棕眼、蟹爪紋、芝麻花等細小釘痕。裝飾技法以刻花為主，紋飾多為花鳥紋。主要器物有碗、碟、盤、瓶、水仙盆等。

汝窯青釉碗

現藏於故宮博物館。此碗胎質輕薄，施天青色釉，釉色光滑瑩亮如雨過天晴，開細小線紋片。

官窯

官窯是我國古代由朝廷直接控制的官辦瓷窯，專燒宮廷、官府用瓷。官窯始於宋代，有北宋官窯和南宋官窯之分。

特點

北宋官窯瓷器胎質細膩，胎釉都纖薄如紙，釉色有粉紅、月白、大綠等。器型有鼎爐、貫耳、耳壺等及一些仿古銅器。南宋官窯瓷器胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質細膩。釉面乳濁，多開片，稱為「蟹爪紋」，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。器型除了碗、碟、洗等日用品器皿外，還有仿商周青銅器的尊、鼎、觚等陳設瓷和祭祀禮器。

天青葉式水洗

南宋官窯，現藏於台北故宮博物館。洗口為葉片形狀，平底圈足。胎體較厚，全體均施天青色釉，色澤較深，口沿處帶咖啡色。器見外開葉脈狀不規則碎文片，洗內底紋片較大。造型別緻可愛，整體清雅非常。

哥窯

哥窯傳世製品皆簡練古樸，製作精良，紋樣奇特，風格自然生趣，工藝上的缺陷通過窯工的獨特創造而成一種自然天趣之美。器物主要有貫耳瓶、五足洗和各式盤、碗等，造型與哥窯頗為相似。

特點

哥窯瓷器以器表的紋片而著名，胎質細薄，色呈紫黑、深灰、土黃等色，釉色以青為主，濃淡不一，也有淡紫、米黃、紫口鐵足等，釉為汝濁釉，色調淡雅，開大小紋片，像裂痕或魚子狀，號稱「百圾碎」。以紋色分類，有黑蘭紋、淺黃紋、金絲鐵線紋等，以紋片形狀命名有梅花紋、細碎紋、網形紋、大小格紋。

哥窯鼎

現藏於故宮博物館。此鼎唇口、口上兩側各立一對應環形豎耳，鼓腹、豐底、下承三個細長管狀足。器里外均施米黃色釉，釉質豐滿盈潤，上開無數細小碎片，稱「金絲鐵線」紋，為哥窯獨具之特色。

均窯

宋代均窯始於唐，興盛於北宋。地處河南禹縣古均台，古城均州，故名均窯，亦或鈞窯。均窯燒造的瓷器品種較多，以鈞瓷最為有名。

特點

鈞瓷胎質細膩堅硬，較為沉重，呈灰白、灰黑、灰黃等色，其釉色分兩種，基本釉色是各種濃淡不一的藍色乳光釉，其他還有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、梅子青、天藍、胭脂紅、硃砂紅以及窯變的各種顏色，各色錯綜相間，絢爛多彩。鈞瓷造型有尊、缽、爐、花盆等，主要供宮中陳設和文房使用。

均窯鼓釘三足洗

現藏上海博物館。胎為灰白色，內外施乳濁狀釉，口沿和器內為天藍色，外為天藍與玫瑰相間的窯變釉。口沿邊列鼓釘二十一枚，底部十八枚，並刻有「一」字，洗心有「蚯蚓走泥紋」，為均窯典型裝飾紋樣。

知識補充

宋代八大窯系是指定窯系、磁州窯系、耀州窯系、均窯系、龍泉窯系、景德鎮窯系、建窯系和越窯系。宋代瓷窯的八大系統，正好以長江為界，北方四個、南方四個。北方是定窯、磁州窯、耀州窯、鈞窯；南方是龍泉窯、景德鎮窯、建窯、越窯。

編輯：菠蘿

文字來源：中國科普博覽

圖片來源：網路

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