園藝從植物生長談起

— 人人都來學花藝 —

我們沒看到新芽，是因為它藏在土壤深處；我們沒看到未來，是因為它就在我們四周。我們似乎聞到了腐朽的氣味，是因為我們被過去的習慣所蒙蔽。只要看看有多少雪白肥嫩的幼芽從所謂腐朽的大地中冒出來，看看種子是如何發芽的，想想那些看似死去的植物如何再現生機、抽枝開花的，再想想神秘的未來是如何來到我們身邊的，我們就不得不承認以前的悲春傷秋都是庸人自擾。只要活著，就是人生最美好的一件事，而要活著，就要不斷成長。

——卡雷爾·恰佩克《一個園丁的一年》

植物生長

不同的植物由於生長的自然環境不同，對於濕度、營養、光照和溫度的要求也是不盡相同的。

1/5 濕度

水分在植物光合作用中起到了至關重要的作用。

大多數植物都是依靠根系來吸收水分，並經由葉片排出。這一過程叫作蒸騰。

如此循環將各種營養與糖分送達各處。

（生長在乾旱地區的植物，有蠟質表層，可以儘可能減少蒸騰。）

2/5 溫度

根據植物的抗旱程度，可以分為：一般植物，耐寒5攝氏度；抗霜凍植物，耐寒零下5攝氏度；完全抗凍植物，耐寒零下20攝氏度。

生長在室內的植物，需要逐步適應室外的溫度。不抗凍者，應該移至室內。

（熱帶植物通常適合生在溫暖乾燥的環境中）

3/5 光照

喜光植物依靠光合作用生長，葉綠素使得它們呈現翠綠。通過光照，將二氧化碳和水轉化成糖分和澱粉。

幼苗需要充足的光照，否則會出現灰白或者發黃。

生長在炙熱和日照充足地區的植物，通常外形矮小，甚至有些植物的葉片像針一樣。

闊葉植物長著寬大的葉片，會儘可能多的吸收陽光，所以倘若在光照過度的地方，就會出現灼傷，這樣的區域不適宜它們生長。

（如芭蕉，便適合種植在半陰的院落，它們寬大的葉片足以吸收陽光）

4/5 營養

植物的生長離不開三種主要的營養素。

葉片和胚芽的生長有賴於氮元素。

花和果實則需要鉀元素的幫助。

根部的生長就要依靠磷元素的支持了。

生長中，倘若出現水淹或者ph值不適宜，都會抑制營養素髮揮作用，導致植株發育不良。

（快速生長的薔薇，需要更多的營養素。）

5/5 生長周期

一年生植物在一個生長期內完成它們開花結果到零落的過程。

而多年生植物則生長了一年又一年。它們在冬天凋零，來年春天便會重新發芽。

目前大多數植物都是依靠授粉與結籽的方式進行繁育。授粉一般通過昆蟲或者風來完成。這屬於有性繁殖的一種，同時意味著她們具有遺傳的多樣性。

還有些植物是通過無性繁殖，莖、珠芽、旁枝等，都可以進行繁育。

種植安排

不同的植物適合於不同的區域，若種植到錯誤的地方，植物就會變的非常脆弱。

將那些生命力頑強的植物，種植在相對惡劣的環境中，把光照充足，排水順暢的開闊地帶，留給嬌貴的開花植物，因地制宜的安排，會讓每一個角落都生機勃勃。

比如，陰冷潮濕的地域適合種植大葉片的蕨類植物。

高大的樹木和竹子下邊，可以種植耐蔭的球根類花卉。

另外，哪怕是同一個花園裡，天氣的變化亦是不同。向陽處溫度高於背陰之處，外牆和柵欄也會擋住一些冷風侵襲。

（在可以盤繞的角落安排下爬藤類月季或者鐵線蓮，就可以期待一幕浪漫的花牆）

挑選植株

購買到健康的植物是打造花鏡的第一步。

儘可能不購買明顯損傷的植物，如斷莖，枝葉稀疏，病蟲害等。註明標籤，有助於安排她們所適宜的位置。

被細心栽培的植物一定是整潔的，枝葉強壯的。

購買回來的植物倘若不能及時種植，一定要保持它們的水分。未種植之前遠離過多的光照。那些容易遭受凍害的植物，在寒冬季節則需要格外的保護。

（除非是水培植物，裸根苗應該及時種植，否則哪怕一直泡在水中，也無法生長。）

土壤研究

研究土壤的基本結構，水流問題和ph值，含有什麼樣的成分，肥沃度如何，是每一個認真的農婦（農夫）必須的基本課程。

土壤是由小石頭顆粒，有機質，腐殖土，無數微小生物和無脊椎動物組成的。優良的土壤顆粒分布均勻，便於空氣流動。能為蚯蚓提供給養，蚯蚓爬過的溝痕，利於植物根系的排水。

土壤分為沙質土，壤土，黏土等。不同的土壤適合不同的植物生長。但哪怕是問題土壤，也可以通過施肥的方式，對它們進行改良。

肥料有化學肥料與有機肥料之區分。

收集落葉，堆積一兩年，可以變成優良的的綠肥。而有機糞肥可以增強土壤中微生物的活力。農家肥需要完全腐爛之後才可以施用。這些有機肥料以自然本身的方式，來幫助植物的生長。

而化學肥料則是直接借用碳磷鉀元素作用於花卉和作物，需要嚴格的配比，不正確的使用方法容易引起許多問題，化肥等施用過度，造成蟲害，根莖也容易受到損傷。也就是我們通常所說的肥害。

（一些草本植物，如三葉草、紫花苜蓿等可以起到改良土壤的作用）

園藝工具

以下是一些常用的園藝工具。日常使用中，儘可能一物多用，以少量的工具完成全部的需求。

最後，有白居易的「東坡種花」一首，分享給大家。

持錢買花樹，城東坡上栽。

但購有花者，不限桃杏梅。

百果參雜種，千枝次第開。

天時有早晚，地力無高低。

紅者霞艷艷，白者雪皚皚。

游蜂遂不去，好鳥亦棲來。

前有長流水，下有小平台。

時拂台上石，一舉風前杯。

花枝蔭我頭，花蕊落我懷。

獨酌復獨詠，不覺月平西。

巴俗不愛花，竟春無人來。

唯此醉太守，盡日不能回。

（來源：雲帛生活家）

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