樂活家｜旅行愛去菜市場的人就是裝十三？說這話的人才是吧

總是罵旅行時去菜市場的人是在裝13，去過之後保你嘴巴緊閉。

不知從何時開始，逛菜市場成了旅行中最重要的行程。你要去趟歐洲，連個菜市場都沒逛的話，那您這錢算是打了水漂，一不小心還會被打上就知道買買買的土包子標籤。

在普通旅行者看來，痴迷逛菜場沒什麼值得自豪的，無非就是裝裝13，顯擺自己的旅行品味不俗，「景點+商場」的線路早已配不上自己尊貴的身份。其實逛了那麼多，除了買個新鮮水果外，應該也很虛無的行程吧！

雖然互相看不順眼，雖然各自的理由都各有說服力，不可否認的是，如今打卡全球菜市場的人越來越多。之所以對此感到不屑一顧，可能源於家門口那些「不爭氣」的菜場。除了要忍受「髒亂差」的環境，還要和缺斤短兩的商販鬥智斗勇，換誰都要給上一個大大的差評。

相比之下， 旅行中經停的菜市場就是另一番景象。雖說僅僅是鳳毛麟角優等生，不過獨特體驗還是秒變勾人的小妖精。無論你是無所事事打發時間，還是飢腸轆轆想去吃個肚歪，心滿意足的同時，一定會有意外的偶遇和驚喜，讓你在沒有離開時就已經期待下一次。

不過比起吃吃喝喝買買買這些流於表面的東西外，融入當地生活的體驗或許才是很多人的期待。旅行總是孤單的，因為除了和自己的旅伴，多數人基本不會和陌生人開懷暢談，而當你身處菜市場時，那些小商小販總會熱情地跟你聊個不停。

恰巧你是民宿的發燒友，菜市場更不能錯過。當考驗體力和意志力的景點購物游逐漸OUT，早早結束一天行程，回家動手在異國做出一頓最熟悉的味道，才是如今最in的流行。

菜市場就在那裡，去與不去它的精彩都不會消失，不如抽出一個小時去發現，哪怕只是買到一顆新鮮的蘋果，也是對身體小小的犒勞。再說了，COCO給你推薦的這些菜市場，可是會讓你精彩到眼花繚亂的哦！

派克市場

坐標：西雅圖，美國

如果你看過電影《晚秋》，一定不會對派克市場感到陌生。當玄彬和湯唯穿行其中，熱鬧的商販和琳琅的商品，成為整部電影中難得輕鬆溫暖的片段，同時也對取景地心生嚮往。

前往西雅圖，派克市場一定是朝聖的去處。在這片巨大的市場，無論是慕名而來的遊客，亦或籌備晚餐的西雅圖人，不管抱有怎樣的目的，這裡總能滿足你的需求。

派克市場的興起源於西雅圖的一場菜籃子危機。1906年，由於當時西雅圖地區的洋蔥價格突然上漲了10倍，憤怒的市民要求市政府開辦農貿市場，讓民眾直接向農民購買農產品，避免中間商的剝削。1907年8月17日，派克市場誕生。八個農民用蓬車載來農作物，馬上就被萬名市民搶購一空，派克市場從此奠定了它不可取代的地位，更成為整座城市的象徵。

除了林立的餐廳和各式商店外，派克市場最讓人留戀的便是各種時令蔬果和相關的農副產品。每天清晨，農夫們會在城市醒來之前，把新鮮採摘的蔬果擺上攤位。當第一縷旭日從城際線破曉的一刻，整個市場也熱鬧起來。清脆的蛇果，依舊掛著露珠的提子，讓每一個穿梭於此的顧客不禁垂涎。你也可以買上一杯新鮮蘋果釀成的西達，或是清晨剛剛出欄的牛奶所製成的凍酸奶，作為休息時解悶的零食。

Markthal市場

坐標：鹿特丹，荷蘭

如果沒有得到提示，你會想到這居然是一座菜市場嗎？對於菜市場而言，Markthal確實有些隆重，不過感謝這位叫做Winy Maas的大叔選擇堅持10年，耗資12億把它蓋完。甚至連荷蘭女王都親自蒞臨開幕現場，為這間全球顏值最高的菜市場剪綵。

除了它的建築外觀，室內超過一萬平米的炫彩畫作不僅是熱門的自拍背景，也是荷蘭最大的藝術品。看似真實影像般逼真的畫面，其實都由數碼渲染而成。

雖然看著精彩，不過作為菜市場的Markthal也很稱職，原料、佐料、加工副食品、餐飲、廚具……應有盡有。無論你想吃荷蘭乳酪、義大利冰激凌還是日本壽司，或者想念家的味道打算去中國超市轉轉，這裡絕對不會讓你撲個空。

有趣的是，這裡全年沒有休息日，每天都是早10點到晚8點，酒吧餐廳甚至還會更晚。要知道在6點商家準時關門的荷蘭，Markthal往往擠滿了遊客和當地人，客串了一下夜生活的根據地。

聖勞倫斯市集

坐標：多倫多，加拿大

和臨街的菜市場不同，逛聖勞倫斯市集簡直就是一場穿越，200多年歷史，加上廢棄翻修的工廠，總讓人有一種商品和建築太精彩，已經無從下眼的感覺。周末時，還會有一些街頭藝人出現，趕上天氣晴空萬里，很多人就會坐在附近的咖啡館放空自己。

作為《國家地理雜誌》評出的「全球最佳美食市集」，聖勞倫斯市集也沒打算讓你的嘴閑住，特別是在周六，市場從清晨五點就開始營業。除了買到地道純正的有機楓糖漿外，像是加拿大特製風味的培根三明治也能唾手可得。對於遊客，如果你沒有太多時間，在聖勞倫斯市集一次就能吃遍加拿大。

築地魚市集

坐標：東京，日本

築底魚市場從1935年開業，就已經是全世界最大的生鮮批發市場了。在這裡，海鮮是絕對的第一主角。它距離銀座不遠，每天有超過2000噸水產品在這裡交易。最有名的要數清晨的金槍魚拍賣環節。只有吃苦耐勞的遊客才有幸一睹為快。因為拍賣會時間很早，從清晨的5點25分持續到6點15分，而且只向最先到達的120名遊客開放。

除了過足眼癮，參觀後最讓人期待的就是前往周圍的壽司店一飽口福，在這裡吃海鮮肯定錯不了，許多知名小店都藏身於此，價錢也比較實惠。

不過，為了東京奧運會的舉辦，築地魚市集可能要短暫告別了，儘管如今的魚市陳舊雜亂，不過作為東京回憶的一部分，它卻是溫暖的。全新的市場即將落成，希望那些傳統可以被保留，而不是成為無數遊客的遺憾。

丹嫩沙多水上市場

坐標：曼谷，泰國

作為出鏡率最高的水上市場，一條條賣貨的小船在運河上交錯往來，再加上河岸邊一家家水鄉居民的住宅，構成了一幅令人倍感親切而又典型的曼谷印象。在這裡，「堵車」也成了一種樂趣。

集市一般從清晨一直持續到下午2點左右，早上7點到8點是高峰期。去水上市場價格是150銖，包來回車費和第1段的小船費用，往返全程需要約2個多小時。新鮮的水果是最受歡迎的商品，手工藝品質量比較參差，做好沒手可剁的準備。

圖片來源

視覺中國 / 東方IC / ins

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