在煮雞翅的時候加這一物，讓雞翅變得鮮香惹味小孩子都搶著吃！

從小時候就特別喜歡吃雞翅，口感肉質鮮嫩，味道鮮美，下飯還是宵夜都是一流！今天給大家介紹不一樣的煮雞翅的方法，在煮雞翅的時候加上啤酒，不僅能提出肌肉的鮮味，而且還能是雞肉肉質更加嫩，趕緊做給家裡人吃一下吧！

材料：

雞翅——6隻

啤酒——250ml

姜——1小塊

蒜——3瓣

其他調味料——適量

做法：

1、雞翅洗凈用刀劃開兩道口；蒜切碎；姜切片備用。

2、用碗將雞翅裝起來，加入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、薑片和蒜末腌制半小時。

3、鍋中倒油稍微燒熱後、將腌制好的雞翅放入鍋中煎。

4、放入鍋中的雞翅等30秒後稍微晃動鍋再反面，雞翅就會有好看的金黃色。

5、雞翅都反面後，倒入腌制雞翅的汁和薑片蒜末，再倒上啤酒後蓋鍋蓋小火燜5分鐘。

6、最後打芡使醬汁掛在雞翅上即可關火出鍋。

沒想到在煮雞翅的時候加點啤酒會這麼好吃！你也趕緊來試試吧

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