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四款宜人美味秋粥,潤燥生津好過秋!

一天之計在於晨,吃好早餐尤為重要,在這裡給大家介紹四款美味的「秋粥」,潤燥生津好過秋!

秋梨粥

梨作為「百果之宗」,更是秋季潤燥第一果,對秋天乾咳少痰或「燥痰」及口乾鼻燥有較好功效。

食材

秋梨兩隻,粳米100g

做法

秋梨洗凈去核,連皮切開,與粳米100g同煮成粥即可

胡蘿蔔雞胸肉粥

胡蘿蔔富含蛋白質,胡蘿蔔素,顏色鮮艷誘人,對於秋季容易出現的皮膚乾燥,頭皮屑增多,口唇乾燥有一定效果。

食材

胡蘿蔔一根,雞胸肉適量

粳米100g

做法

胡蘿蔔洗凈切碎,雞胸肉切成丁,加粳米和水煮粥

藕粥

「秋藕最補人」,藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補用品,且兼有潤燥之功,可鋪助治療秋燥引起的口乾舌燥,鼻干出血等。

食材

鮮藕150g,粳米100g

做法

藕切小丁或片,先將粳米煮粥,快熟時候加入藕。

黑芝麻粥

此粥對於秋季毛髮脫落,便秘都有良好效果,可作為老人秋季常食粥品。

食材

芝麻50g,粳米100g

做法

粳米煮成粥,最後加入黑芝麻即可。還可以加些核桃,也是不錯的。

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