四款宜人美味秋粥,潤燥生津好過秋!
飲食
09-21
一天之計在於晨,吃好早餐尤為重要,在這裡給大家介紹四款美味的「秋粥」,潤燥生津好過秋!
秋梨粥
梨作為「百果之宗」,更是秋季潤燥第一果,對秋天乾咳少痰或「燥痰」及口乾鼻燥有較好功效。
食材
秋梨兩隻,粳米100g
做法
秋梨洗凈去核,連皮切開,與粳米100g同煮成粥即可
胡蘿蔔雞胸肉粥
胡蘿蔔富含蛋白質,胡蘿蔔素,顏色鮮艷誘人,對於秋季容易出現的皮膚乾燥,頭皮屑增多,口唇乾燥有一定效果。
食材
胡蘿蔔一根,雞胸肉適量
粳米100g
做法
胡蘿蔔洗凈切碎,雞胸肉切成丁,加粳米和水煮粥
藕粥
「秋藕最補人」,藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補用品,且兼有潤燥之功,可鋪助治療秋燥引起的口乾舌燥,鼻干出血等。
食材
鮮藕150g,粳米100g
做法
藕切小丁或片,先將粳米煮粥,快熟時候加入藕。
黑芝麻粥
此粥對於秋季毛髮脫落,便秘都有良好效果,可作為老人秋季常食粥品。
食材
芝麻50g,粳米100g
做法
粳米煮成粥,最後加入黑芝麻即可。還可以加些核桃,也是不錯的。
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