牛奶有這麼多好處?慢性病患者又有一個理想食物了!
根據國內外營養專家多年的研究證實,牛奶是我們身邊「最接近理想的食物」,對我們的健康也有非常重要的作用。
牛奶含鈣量高,吸收好;
能阻止我們吸收食物中的有毒金屬;
提高大腦的工作效率;
增強骨骼和牙齒;
使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;
……
飲奶的好處
對於一般中老年人來說,牛奶可以預防骨質疏鬆,降低發生骨折的風險;還能延緩衰老,降低心腦血管疾病的發病率。同時,常喝牛奶還可以促進我們更好地睡眠。
對於一些慢性病患者,牛奶也有著不同的好處。
高血壓
牛奶中豐富的鈣和含量適宜的鉀、鎂、鈉,以及牛奶中的一些蛋白有助於降低血壓,對防控高血壓也有很好的效果。
糖尿病
奶製品屬於非常理想的加餐食品。同時,將牛奶搭配穀類主食一起食用的話還能降低主食的升糖指數。
痛風
牛奶中嘌呤含量較低,對於要限制食物中嘌呤含量的痛風患者非常推薦。
血脂異常
牛奶中的乳清酸則可以抑制肝臟合成膽固醇的這種酶反應,從而阻斷肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,牛奶中還含有抑制膽固醇合成的低分子化合物,這些成分的協調作用不僅不會使血脂升高,反而可以降低血脂。
飲奶的注意事項
不能把牛奶當水喝,會使蛋白質的攝入增加,增加腎臟負擔。
糖尿病患者在飲用牛奶時不能加純糖類的食物,否則血糖會迅速升高從而加重病情,影響糖尿病的治療效果。
如果有腎功能問題,建議在醫生的指導下選擇是否飲用牛奶,否則會加重病情。
飲奶的方法
用量
《中國居民膳食指南》建議每人每天飲奶300g,相當於40g左右的奶粉。
三個黃金時間
* 早餐後——有效滋潤一整夜空腹狀態的腸胃,還可以為人提供充足的能量與營養需求。
* 下午4點前後——牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助我們迅速補充營養。
* 臨睡前半小時——幫助我們鎮靜催眠,清除緊張情緒,維持血液中鈣的平衡,利於鈣的吸收。
目前,其實還有很多居民都沒有飲奶習慣,對奶類的認識也並不清楚,所以在這裡,我們專門做了一期關於奶類的知識分享,著重介紹了奶類對慢性病患者的好處,以及一些注意事項和飲用方法,希望對家庭醫生有所幫助,也希望對患有慢性病的居民在生活上有一定的幫助~歡迎留言和分享哦~~
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